Омлет с грибами в духовке

zadorozhnaya_81
zadorozhnaya_81

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 485 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус, ужин.

Рецепт омлета с грибами в духовке
Фотография рецепта омлета с грибами в духовке

Омлет с грибами в духовке станет отличным вариантом завтрака, обеда или ужина. Он получается сытным и очень вкусным!

{h3}Блюда из духовки не только вкусные, но и полезные{/h3}

Я уже делилась с вами рецептом диетического омлета в духовке. Мне нравится запекать блюда из яиц. На мой взгляд, они получаются намного вкуснее, нежели жареные на сковороде.

Для этого омлета подойдут любые грибы. Этой зимой многие блюда я готовлю из грибного ассорти, которое заготовила летом: обработала подосиновики, подберезовики и опята, отварила их и заморозила вместе. Теперь готовлю из них салаты, супы и другие блюда. Получается очень вкусно!

Если же вы хотите попробовать омлет без добавления грибов, воспользуйтесь рецептом приготовления омлета с горошком.

А ценителям сытных блюд из сочетания яиц и картофеля непременно понравится рецепт омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавленными сырками в духовке.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
485 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Рецепты в духовке  • Закуски с грибами  • Оригинальные закуски  • Омлет в духовке  • Рецепт омлета

Рецепт Омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Яйца 6 шт.; креветки вареные 250 г; грибы вешенки 200 г; сыр 150 г; молоко 200 г; сметана 2 г; руккола...

Рецепт Омлета с помидорами и сыром в духовке

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Яйцо куриное – 4 шт.; Сливки/молоко – 80 мл; Помидор – 1-2 шт.; Соль – по вкусу; Молотый черный перец...

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Грибы отваренные замороженные 100 г
  • Морковь 80 г
  • Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Молоко 4 ст.л.
  • Соль 2 щепотки
  • Паприка молотая 0,3 ч.л.
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.

Как приготовить

Пассеруем порезанный кубиками лук.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Добавляем к нему крупно натертую морковь. Можно использовать как замороженную, так и свежую морковь – во вкусе не будет никакой разницы.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Когда морковь стала мягкой, выкладываем уже отваренные и замороженные грибы.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Добавляем соль, паприку — и тушим все вместе 5 минут.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Соединяем вместе яйца, молоко, соль.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Взбиваем смесь венчиком.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Смазываем форму подсолнечным маслом. Выкладываем грибы с овощами, ровняем по дну формы. Сверху распределяем горошек.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Заливаем яичной смесью.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Выпекаем при температуре 200ºС в течение 15–20 минут.

Рецепт омлета с грибами в духовке

Режем омлет сегментами и подаем со свежей зеленью. Вкусно и полезно!

Видео рецепт омлета с грибами в духовке

Рецепт Омлета с грибами и зеленым луком

Омлет с грибами и зеленым луком

грибы шампиньоны 100 г; лук зеленый 0.5 пуч; яйца 2 шт.; молоко или вода 100 мл; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Омлета с картофелем и грибами

Омлет с картофелем и грибами

Яйца куриные 2 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Картофель (отварной в кожуре) 1-2 шт.; Лук репчатый (небольшой)...

Рецепт Сметанного омлета с грибами

Сметанный омлет с грибами

сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
asilou
asilou

Сделала сегодня омлет с грибами в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

uroror1970
uroror1970

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

starobranova_89
starobranova_89

Опачки!
Теперь братик обрадуется омлету с грибами в духовке!

Василиса Бырина
Василиса Бырина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Лиля Сечная
Лиля Сечная

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет с грибами в духовке)))

Рецепт Омлета в духовке с курицей

Омлет в духовке с курицей

Курица копченая — 100 г (можно заменить отварной или поджаренной - по вкусу); Яйца — 4 шт.; Молоко —...

Рецепт Омлета с зеленью и грибами

Рецепт омлета с зеленью и грибами

яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 50 мл; зелень - по вкусу; грибы - по вкусу;...

Рецепт Тэбе-Омлета и Омлет тонкий

Как приготовить тэбе-омлета и омлет тонкий

яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Омлета с сыром в духовке

Омлет с сыром в духовке

Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 50 г; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливочное масло...

Омлет на кефире

Яйцо — 2 шт.; Кефир — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Сода — 1/4 ч.л.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...

Рецепт Омлета с грибами Омлет с грибами

Яйца — 3 шт.; Шампиньоны замороженных — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.; Молоко...

Рецепт Омлета Омлет

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Тайского омлета

Тайский омлет

Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Омлета с ветчиной и зеленью

Омлет с ветчиной и зеленью

4 яйца; 2 ст.л. молока; зеленый лук, петрушка; 1,5 ст.л. сливочного масла; нежирный крем-сыр (Альметте,...