Омлет с кабачками

Исмагзамова Маня
Исмагзамова Маня

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 167 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус, ужин. И все это мы будем на плите.

Рецепт омлета с кабачками
Фотография рецепта омлета с кабачками

Летом нужно есть как можно больше сезонных овощей, чтобы запастись на зиму витаминами. Омлет с кабачками и творогом - это вкусный и полезный ужин, завтрак или обед, который под силу приготовить даже ребенку.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
167 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из яиц  • Закуска из кабачков  • Закуска из творога  • Вкусный омлет  • Рецепт омлета

Рецепт Омлета с курицей и кабачками

Омлет с курицей и кабачками

Яйца куриные 2 шт.; Куриное филе (отварное) 50 г; Лук репчатый 0,5 шт.; Кабачок (небольшой) 0,5 шт.;...

Рецепт Тэбе-Омлета и Омлет тонкий

Тэбе-Омлет и Омлет тонкий

яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...

Ингредиенты

  • 400 г кабачковъ
  • 4 яйца
  • 130 г творога любой жирности
  • 3 зубчика чеснока
  • небольшой пучок петрушки
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Кабачки вымыть и натереть на крупной терке (старые плоды нужно очистить от плотной кожуры и семян). Сложить тертые кабачки в миску, добавить маленькую ложку соли, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом или натереть на мелкой терке. Петрушку промыть и мелко нарезать. Творог протереть через сито или размять вилкой.

Слить образовавшуюся жидкость с тертых кабачков, переложить их в сито и тщательно отжать. Вернуть их в миску, добавить творог, чеснок, петрушку и перемешать.

Яйца вбить в отдельную миску, добавить соль и перец по вкусу, взболтать венчиком или вилкой до однородности. Влить яичную смесь к кабачкам и перемешать. Сковороду смазать 1 ст. л. растительного масла и поставить на сильный огонь.

На сковороду с разогретым маслом перелить всю кабачковую массу, уменьшить огонь до среднего и накрыть сковороду крышкой. Готовить кабачковый омлет примерно 15 минут на умеренном огне под крышкой.

Снять крышку, переложить готовое блюдо на тарелку и нарезать порционными кусочками. Подавать омлет с кабачками к столу горячим. Приятного аппетита!

Рецепт Омлета с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйца 2-3 шт.; Молоко 80 мл; Соль, перец (по вкусу); Масло подсолнечное...

Рецепт Фриттаты с кабачками

Фриттата с кабачками

Яйца — 3 шт.; Сливки — 100 мл; Средний кабачок — 1 шт.; Куриное филе отварное — 200 г; Зелень укропа,...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Тепло Галка
Тепло Галка

Спасибо за рецепт омлета с кабачками, получилось!

kille1983
kille1983

Кульно

onelor
onelor

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Супер задумка - буду заглядывать!

endende
endende

Чудненький рецепт)))

rita92
rita92

Исмагзамова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет с кабачками — вкуснятина!

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала омлет с кабачками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим омлет с кабачками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

niterore1996
niterore1996

Исмагзамова, тут ещё омлет с кефиром.

ericho
ericho

Как красиво!

ilofile1975
ilofile1975

Так захотелось омлета с кабачками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

avanzato_79
avanzato_79

Рецепт омлета с кабачками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sortouto1991
sortouto1991

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

tanechka84
tanechka84

Спасибо за рецепт омлета с кабачками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Светлана Брыкалова
Светлана Брыкалова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

nika92
nika92

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

alla79
alla79

Это просто очень вкусно

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Большое спасибо!!!
У Исмагзамова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ummirtit
ummirtit

Спс)
оч понравилось)

kristina
kristina

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик омлета с кабачками больше стало.

Люба Гребенникова
Люба Гребенникова

Исмагзамова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Люда Жергунова
Люда Жергунова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я омлет с кабачками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рецепт Омлета в мультиварке

Омлет в мультиварке

Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....

Рецепт Омлета по-французски

Рецепт омлета по-французски

яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; соль — - По вкусу; укроп — - По вкусу; петрушка — - По вкусу; сыр...

Рецепт Омлета кусочками

Как приготовить омлет кусочками

Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...

Рецепт Омлета с кефиром

Омлет с кефиром

Яйца — 8 шт.; Кефир — 1 стак.; Колбаса — 150 г; Масло сливочное — 50 г; Соль, перец, специи — По вкусу;...

Омлет Фриттата

3 ч.л. оливкового масла; 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук); соль, черный перец;...

Рецепт Сладкого омлета Сладкий омлет

яйца 2-3 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Сахарная пудра (ванильная) по вкусу; Ягоды (любые)...

Рецепт Омлета Сытного Омлет Сытный

отварная вермишель — 300 г; сосиски — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; яйца — 3 шт.; сыр — 30 г; соль — 1/3...

Рецепт Омлета

Рецепт омлета

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Омлета Микс со свининой и помидорами черри

Омлет Микс со свининой и помидорами черри

Свинина - 150 г; Пармезан - 50 г; Помидоры черри - 100 г; Морковь - 100 г; Соль - 5 г; Специи сухие -...

Рецепт Омлета с зеленью

Омлет с зеленью

Зелень — 20-30 г; Яйцо — 3 шт.; Перец — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ч.л....