Паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Черевик Татьяна
Черевик Татьяна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 322 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на праздник.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином
Фотография рецепта паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином получается изысканным и нежным. Я добавляю совсем немного сливочного масла, вы по желанию, можете добавить больше. Такой паштет и на завтрак на бутерброд подойдет, и на праздничный стол, для всевозможных тарталеток, эклеров и волованов.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
322 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски на праздничный стол  • Закуска из селедки  • Рецепт паштетов

Рецепт Запеченного паштета из куриной печени

Запеченный паштет из куриной печени

Печень куриная 800 г; Коньяк 45 мл; Перец черный молотый ½ ч.л.; Сливочное масло 250 г; Соль 1 ч.л.;...

Рецепт Запеченного паштета из утиной печени

Запеченный паштет из утиной печени

Куриное филе - 100 г; Утиная печень - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки - 100 мл; Коньяк - 40 мл; Соль...

Ингредиенты

  • печень индейки 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • корень сельдерея 0,4 шт.
  • вино красное полусладкое 50 мл
  • соль (по вкусу)
  • черный молотый перец (по вкусу)
  • масло сливочное (по желанию, больше) 40 г
  • растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

Лук и сельдерей мелко нарезать, обжарить на смеси сливочного (10 грамм) и растительного масла.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Добавить печень, прогреть вместе с овощами.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Добавить вино, соль и перец, накрыть крышкой, готовить на небольшом огне 5 минут.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Переложить в комбайн.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Довести до однородности.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Вернуть в сковороду, накрыть крышкой и еще раз прогреть на минимальном огне 2 минуты.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Добавить сливочное масло и перемешать.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Охладить. Паштет готов, приятного аппетита!

Рецепт Домашнего паштета из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

400 г куриной печени; 1 морковь; 2 средние луковицы; 1 ст.л. сливок или сметаны; мускатный орех - щепотка;...

Рецепт Паштета из куриной печени и гречки

Паштет из куриной печени и гречки

соль - 1 щепотка; гречневая крупа - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
2deetz
2deetz

Черевик, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lyolya80
lyolya80

Рецепт просто бомба!!!!
паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином готовить просто и не долго!

isous
isous

Девочки, паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

istasa1990
istasa1990

Нашла рецепт куриного паштета из печени, понравилось. Что думаете?

katarina87
katarina87

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

longarowa1996
longarowa1996

Спасибо, очень понравилось оформление паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином!

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Спс)
оч понравилось)

todalfion
todalfion

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином!

kochergina_89
kochergina_89

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином!

teadar1971
teadar1971

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Спасибо большое за рецепт, Черевик.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Очень вкусно!
Все как в рецепте Черевик.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lilya
lilya

Черевик, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Лика Фалеева
Лика Фалеева

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Рецепт Паштета из печени Новогодний

Паштет из печени Новогодний

Куриная печень — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Луковица — 1 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...

Рецепт Домашнего паштета из печени

Рецепт домашнего паштета из печени

Печень — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло сливочное — 1 ст.л.; Молоко —...

Рецепт Паштета из говяжьей печени

Как приготовить паштет из говяжьей печени

Говяжья печень 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Сливки 30%-ные 200 мл; Сливочное масло 300...

Рецепт Куриного паштета из печени

Куриный паштет из печени

Печень куриная — 0,8 кг; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Соль — По вкусу...

Паштет из куриной печени

куриная печень - 1 кг; крупные луковицы - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; тимьян свежий - 6 веточек; жирные...

Рецепт Паштета из печени кролика Паштет из печени кролика

печень - 500 г; морковь - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; сметана - 1 ст.л.; сливочное масло - ½ ст.л.; соль...

Рецепт Паштета из свиной печени Паштет из свиной печени

Сметана 50 г; Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Бекон копченый 100 г; Свиная печень 500...

Рецепт Паштета из утиной печени

Рецепт паштета из утиной печени

печень утиная - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мускатный орех молотый - 1 щепотка; черный...

Рецепт Домашнего паштета из печени

Домашний паштет из печени

Печень — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло сливочное — 1 ст.л.; Молоко —...

Рецепт Паштета из рыбных консервов

Паштет из рыбных консервов

Рыбные консервы (сардины или скумбрия) — 250 г; Йогурт натуральный — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Хрен...