Паштет из печени кролика
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.
Нежнейший, вкусный паштет из печени домашнего кролика. Что может быть вкуснее? Такой паштет можно легко взять с собой на природу и сделать с ним бутерброды. Вкусно и полезно!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Легкие закуски • Рецепт паштетов
Паштет Домашний — из свинины и печени
350 г жирной свинины; 350 г постной свинины; 150 г свиной печени; 1 луковица; 1 ст.л. водки; петрушка,...
Паштет из куриной печени с вешенками
Куриная печень 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 25%-ные 150 мл; Свежий тимьян 2 стебля; Сливочное масло...
Ингредиенты
- печень - 500 г
- морковь - 1 шт.
- лук белый - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- сливочное масло - ½ ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Печень кролика промываем, нарезаем на небольшие кусочки.
Отвариваем ее в подсоленной воде примерно пять минут. Для аромата я добавила лавровый лист.
Тем временем тонко нарезаем лук, натираем морковь.
Лук и морковь обжариваем на сковороде на подсолнечном и сливочном масле 2-3 минуты.
А теперь добавляем сюда печень и оставшийся бульон. Тушим все вместе, пока жидкость не выкипит. Солим и перчим по вкусу. Выключаем и даем остыть.
Когда печень с поджаркой остынет, измельчить ее блендером до однородной массы. Не забудьте добавить сметану так консистенция будущего паштета будет нежнее. По желанию можно добавить еще немного сливочного масла.
Перекладываем готовый паштет в баночки. По желанию можно посыпать зеленью. С тостом, хлебцами и свежей булкой этот паштет настоящее наслаждение! Весенние овощи только удвоят удовольствие. Приятного аппетита!
Запеченный паштет из утиной печени
Куриное филе - 100 г; Утиная печень - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки - 100 мл; Коньяк - 40 мл; Соль...
Паштет из куриной печени с грибами
Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
Комментарии
Потрясающий рецепт паштета из печени кролика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Елизавета, умничка!
Какой аппетитный рецептик паштета из печени кролика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Домашний паштет из куриной печени
400 г куриной печени; 1 морковь; 2 средние луковицы; 1 ст.л. сливок или сметаны; мускатный орех - щепотка;...
Рецепт паштета из печени новогодний
Куриная печень — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Луковица — 1 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
Как приготовить домашний паштет из печени
Печень — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло сливочное — 1 ст.л.; Молоко —...
Паштет из говяжьей печени
Говяжья печень 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Сливки 30%-ные 200 мл; Сливочное масло 300...
Печень куриная — 0,8 кг; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Соль — По вкусу...
Паштет из куриной печени куриная печень - 1 кг; крупные луковицы - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; тимьян свежий - 6 веточек; жирные...
Паштет из свиной печени Сметана 50 г; Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Бекон копченый 100 г; Свиная печень 500...
Рецепт паштета из утиной печени
печень утиная - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мускатный орех молотый - 1 щепотка; черный...
Диетический паштет с авокадо и яйцом
Авокадо 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло по вкусу;...
Паштет из куриного мяса
Горчица — 1 ч.л.; Чеснок со специями — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л. (без горки); Лук — 3 ч.л.; Оливковое...