Паштет из печени кролика
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 195 ккал.
Нежнейший, вкусный паштет из печени домашнего кролика. Что может быть вкуснее? Такой паштет можно легко взять с собой на природу и сделать с ним бутерброды. Вкусно и полезно!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Легкие закуски • Рецепт паштетов
Паштет Домашний — из свинины и печени
350 г жирной свинины; 350 г постной свинины; 150 г свиной печени; 1 луковица; 1 ст.л. водки; петрушка,...
Паштет из куриной печени с вешенками
Куриная печень 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 25%-ные 150 мл; Свежий тимьян 2 стебля; Сливочное масло...
Ингредиенты
- печень - 500 г
- морковь - 1 шт.
- лук белый - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- сливочное масло - ½ ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Печень кролика промываем, нарезаем на небольшие кусочки.
Отвариваем ее в подсоленной воде примерно пять минут. Для аромата я добавила лавровый лист.
Тем временем тонко нарезаем лук, натираем морковь.
Лук и морковь обжариваем на сковороде на подсолнечном и сливочном масле 2-3 минуты.
А теперь добавляем сюда печень и оставшийся бульон. Тушим все вместе, пока жидкость не выкипит. Солим и перчим по вкусу. Выключаем и даем остыть.
Когда печень с поджаркой остынет, измельчить ее блендером до однородной массы. Не забудьте добавить сметану так консистенция будущего паштета будет нежнее. По желанию можно добавить еще немного сливочного масла.
Перекладываем готовый паштет в баночки. По желанию можно посыпать зеленью. С тостом, хлебцами и свежей булкой этот паштет настоящее наслаждение! Весенние овощи только удвоят удовольствие. Приятного аппетита!
Запеченный паштет из утиной печени
Куриное филе - 100 г; Утиная печень - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки - 100 мл; Коньяк - 40 мл; Соль...
Паштет из куриной печени с грибами
Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
Комментарии
Потрясающий рецепт паштета из печени кролика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Елизавета, умничка!
Какой аппетитный рецептик паштета из печени кролика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Домашний паштет из куриной печени
400 г куриной печени; 1 морковь; 2 средние луковицы; 1 ст.л. сливок или сметаны; мускатный орех - щепотка;...
Рецепт паштета иза печеней новогоднего
Куриная печень — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Луковица — 1 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
Как приготовить домашний паштет иза печени
Печень — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло сливочное — 1 ст.л.; Молоко —...
Паштет из говяжьей печени
Говяжья печень 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Сливки 30%-ные 200 мл; Сливочное масло 300...
Печень куриная — 0,8 кг; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Соль — По вкусу...
Паштет из куриной печени куриная печень - 1 кг; крупные луковицы - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; тимьян свежий - 6 веточек; жирные...
Паштет из свиной печени Сметана 50 г; Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Бекон копченый 100 г; Свиная печень 500...
Рецепт паштета иза утиного печеней
печень утиная - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мускатный орех молотый - 1 щепотка; черный...
Диетический паштет с авокадо и яйцом
Авокадо 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло по вкусу;...
Паштет из куриного мяса
Горчица — 1 ч.л.; Чеснок со специями — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л. (без горки); Лук — 3 ч.л.; Оливковое...