Печеночный рулет

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 233 ккал.

Рецепт печеночного рулета
Фотография рецепта печеночного рулета

Очень нежный и вкусный рулет из печени. И на праздничном столе красиво смотрится, и готовится несложно.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
233 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Классические рецепты  • Холодные закуски  • Рецепт печеночного торта

Рецепт Печеночного торта классического

Печеночный торт классический

Куриная печень 500 г; Чеснок 1 шт.; Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная 2-3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Кабачкова-печеночного тортик

Кабачково-печеночный тортик

соль - 1 щепотка; кабачки - по вкусу; куриная печень - по вкусу; мука - по вкусу; картофельный крахмал...

Ингредиенты

  • телячья печень - 1 кг
  • масло сливочное - 550 г
  • яйцо - 5 шт.
  • лук репчатый - 8 шт.

Как приготовить

Нарезать печень кусочками и обжарить ее в 250 г сливочного масла.

На этом же масле обжарить нарезанный лук.

Печень, лук, вареные яйца пропустить через мясорубку 3 раза или пробить в блендере, посолить, поперчить.

Разложить печеночную массу на пищевую пленку слоем 1 см, разровнять.

Смазать печеночный слой размягченным сливочным маслом -300 г.

Аккуратно скатать в рулет, на ночь убрать в холодильник.

Утром порезать кружочками и угощать своих домашних со свежими булочками.

Рецепт Торта Печеночного на закуску

Торт Печеночный на закуску

говяжья печень 600 г; морковь 3 шт.; яйца 3 шт.; лук репчатый 3 головки; молоко 1 стак.; масло растительное...

Рецепт Печеночного торта с блинами

Печеночный торт с блинами

Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sabrekova_87
sabrekova_87

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

korotkevich_79
korotkevich_79

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Римма Абромович
Римма Абромович

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lizaveta
lizaveta

Огооо спасибо девочки.

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Обожаю печеночный тортик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

А какие-то принципиальные отличия от печеночного тортика?

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

angouc
angouc

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Спасибо за информацию!

atsai
atsai

Искала печеночный торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Рецепт Печеночного торта с грибами

Печеночный торт с грибами

печень телячья 1 кг; грибы шампиньоны 350 г; лук репчатый 3 шт.; морковь сырая 2 шт.; яйца сырые 2 шт.;...

Рецепт Печеночного торта с овощами

Рецепт печеночного торта с овощами

Куриная печень 700 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Морковь...

Рецепт Печеного печеночного торта

Как приготовить печеный печеночный торт

Куриная печень 800 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.;...

Рецепт Простого печеночного торта

Простой печеночный торт

Печень — 600 г; Молоко — 500 мл; Манная крупа — 250 г; Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Майонез...

Печеночный тортик

мука - 2 ст.л.; оливковое масло - по вкусу...

Рецепт Тортика Печеночного Тортик Печеночный

Печень куриная — 300 г; Яйца — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Муки пшеничная высшего сорта — 3 ст.л.; Масло...

Рецепт Печеночного торта Печеночный торт

куриная печень - 500 г; манная крупа - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок -...

Рецепт Торта Печеночного

Рецепт торта печеночного

яйцо - 1 шт.; мука - 6 шт.; чеснок - 6 стак.; петрушка - ½ пучка; майонез - 5 ст.л.; соус - по вкусу;...

Рецепт Печеночного торта с омлетом

Печеночный торт с омлетом

Куриная печень — 500 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Мука — 4-5 ст.л.; Молоко — 150 мл;...

Рецепт Печеночного торта с шампиньонами

Печеночный торт с шампиньонами

печень (куриная или говяжья) 600 г; сметана 100 г; яйцо 1 шт.; мука 50-60 г; соль; шампиньоны 300-400...