Роллы с виноградными листьями
Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1721 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол. Рецепт роллов с виноградными листьями относится к диетическим рецептам.
Рецепт приготовления роллов с листьями винограда. Тем кто не хочет набрать лишний вес это блюдо очень понравится.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Закуска из огурцов • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Рецепт роллов
Те кто следит за своей диетой очень ценят японские диеты. Роллы - очень популярны в Японии. С нашими продуктами так же можно приготовить подобное блюдо. Очень хорошо подходят сюда молодые виноградные листья.
Вегетарианские роллы
Суши-рис - 100 г; Вода - 220 мл; Морковь - 10 г; Брокколи - 5 г; Сыр Филадельфия - 2 ст.л.; Салат Латук...
Роллы Филадельфия
нори - 1 лист; лосось - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; нори - 2 шт.; рис - 4 шт....
Ингредиенты
- Базилик — 1 Щепотка
- Рис для суши — 1 стак.
- Эстрагон — 1 Щепотка
- Огурец — 1 шт.
- Соус соевый — 50 мл
- Виноградные листья — 15 шт.
- Вино сухое красное — 100 мл
- Вода — 4 стак.
- Семга маринованная — 200 г
Как приготовить
В первую очередь нам нужна циновка, чтобы свернуть ролл. Все компоненты выкладываются на циновку, край циновки поднимают, и начинка заворачивается в лист. Листья надо промыть, и жидкость сцедить, укладываем на циновку листья внахлест.
2. Согласно инструкции варим рис для суши, даем ему немного настояться, затем добавляем соевый соус и вино, перемешиваем. На листьевый слой выкладываем рис, со всех сторон отступаем приблизительно по одному сантиметру. Чтобы ролл хорошо слипся, рис должен быть очень вязкий.
3. Тоненькими полосками нарезаем свежий огурец. Выкладывать можно на свой вкус, чередуя полоски огурца с полосками рыбы.
4. В Японии для роллов используется слегка подмаринованная рыба. Мы же будем использовать маринованную семгу. Тоненькими полосками нарезаем семгу и укладываем вместе с огурцом.
5. Приподымаем немного край циновки, сворачиваем ролл, начинку аккуратно прижимаем, чтобы получился плотный рулетик.
6. Используя острый нож, наискосок нарезаем ролл, на блюдо выкладываем нарезанные кусочки, украшаем фруктами и зеленью. Подаем к роллам немного тертого хрена и соевого соуса.
Роллы с сюрпризом
Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Неяпонские роллы
крекеры 16 шт.; сыр творожный сливочный 150 г; огурец свежий 1 шт.; рыба красная соленая 150 г; зубочистки...
Комментарии
Спасибо за роллы с виноградными листьями и красивое оформление!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Нина!
Спасибо огромное за новенький рецептик роллов с виноградными листьями!!!
Я делала роллы с виноградными листьями, мне понравилось.
Даже сестре, которая роллы с виноградными листьями не любит,понравилось!
Большое спасибо за рецепт!
роллы с виноградными листьями просто супер!!!
И от меня ссылочка на рецептик морковных роллов cookingplus.ru/zakuski/rolly/morkovnye-rolly.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обалденный рецептик роллов с виноградными листьями. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Ой, Нина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Супер!
у меня нет слов .
Большое спасибо за рецепт роллов с виноградными листьями.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
В общем, роллы с виноградными листьями супер!
Автор-волшебница!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Роллы с горбушей
Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...
Рецепт банановых роллов
Банан 2 шт.; Курага 200 г; Семена кунжута 5 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Овсяные хлопья 100 г...
Как приготовить морковные роллы
Морковь 1 шт.; Сыр 50 г; Чеснок 2 зубчика; Вода 1 л; Соль по вкусу; Сметана 2 ч.л....
Роллы с лососем
Рис 125 г; Филе лосося 275 г; Авокадо 1 шт.; Лист нори 2 шт.; Кунжутные семечки 3 ст.л.; Васаби 1 ч.л.;...
Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...
Куриные роллы Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
Роллы Гефу рис - 150 г; огурцы свежие - 1 шт.; хек ТМ «Магуро» - 1 шт.; нори - 1 лист; мука - 1 ст.л.; соль - по...
Рецепт роллов
2 ст риса для суши; нори; васаби; имбирь; соевый соус; уксус; авокадо; огурцы; рыба...
Ролл Бонито
рис (для суши) 50 г; Нори 0,5 шт. (0,75 г); рисовый уксус 10 г; огурец 10 г; авокадо 10 г; лосось (копченый,...
Блинные роллы с яблоками под Безе
блины готовые - 4 шт.; сахар - 2 ст.л.; корица - ½ ч.л.; безе - по вкусу...