Куриные роллы

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 277 ккал.

Рецепт куриных роллов
Фотография рецепта куриных роллов

Отварное куриное филе — отличная начинка для блинов, тонкого лаваша, пирогов и тарталеток. Даже маффины с этим ингредиентом получаются нежными и безумно вкусными.

Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас непревзойденный рецепт яичных роллов с курицей и капустой. Блюдо получается хрустящим, полезным и очень сытным. Побалуйте себя чем-то новым и необычным: сделайте акцент на восточном соусе с имбирем.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
277 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуски из курицы  • Вкусные закуски  • Закуска из капусты  • Рецепт роллов

Если вы не относитесь к любителям восточных соусов, вполне уместно заменить его кетчупом или аджикой. Ваши друзья наверняка оценят этот рецепт, не забудьте поделиться с ними!

Рецепт Куриных роллов с черносливом в беконе

Куриные роллы с черносливом в беконе

Куриный фарш 300 г; Бекон 100 г; Хлеб 75 г; Молоко 100 мл; Чернослив 100 г; Грецкие орехи 50 г; Соль...

Рецепт Вегетарианских роллов

Вегетарианские роллы

Суши-рис - 100 г; Вода - 220 мл; Морковь - 10 г; Брокколи - 5 г; Сыр Филадельфия - 2 ст.л.; Салат Латук...

Ингредиенты

  • Куриное филе 700 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 5 шт.
  • Яичные белки 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Соевый соус 0,5 стак.
  • Чеснок 2 зуб
  • Пшеничная мука 0,5 кг
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Вода 0,5 стак.
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Зеленый лук по вкусу
  • Имбирь 2 ч.л.

Как приготовить

Куриное филе нарежьте маленькими кубиками, капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, чеснок измельчите. Соедините ингредиенты с 1 яйцом и 2 ч. л. соевого соуса. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Оставшиеся яйца и желток смешайте с солью и влейте в просеянную муку. Влейте воду и замесите тесто, скатайте его в шар, дайте полежать 15–20 минут в полотенце или пищевой пленке.

Раскатайте тесто тонким слоем, разрежьте на квадраты 15 х 15 см, можно большими на ваше усмотрение.

На треть квадрата выложите куриную начинку и заверните в ролл. Закрепите край, смазав его яичным белком.

Разогрейте в глубокой сковороде масло и обжарьте изделия с двух сторон до золотисто-коричневой корочки: около 5–10 минут.

Имбирь натрите на мелкой терке, добавьте в оставшийся соевый соус. Туда же отправьте мелко нарезанный зеленый лук. Подавайте в соуснике.

Видео рецепт куриных роллов

Рецепт Картофельных роллов

Картофельные роллы

Сельдь соленая — 1 шт.; Картофель — 8 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез...

Рецепт Роллов Филадельфия

Роллы Филадельфия

нори - 1 лист; лосось - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; нори - 2 шт.; рис - 4 шт....

Рецепт Неяпонских роллов

Неяпонские роллы

крекеры 16 шт.; сыр творожный сливочный 150 г; огурец свежий 1 шт.; рыба красная соленая 150 г; зубочистки...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
yuliya91
yuliya91

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ashithed1978
ashithed1978

Inga, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ugrinied
ugrinied

Как же хочется куриных роллов!!!

idintast1984
idintast1984

Впервые в жизни замахнулась на куриные роллы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

estanomre
estanomre

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

ortise
ortise

А я привыкла готовить роллы с авокадо.

Лида Бжицкая
Лида Бжицкая

Куриные роллы — просто СУПЕР!!!

a4kareg
a4kareg

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

eradsen2004
eradsen2004

Мы тоже недавно первый раз делали куриные роллы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

sasha72
sasha72

Девочки, куриные роллы — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Рецепт Роллов Калифорния

Роллы Калифорния

рис круглозерный - 1 кг; винный уксус белый - 110; сахарный песок - 2 ст.л.; нори - 10 шт.; сыр буко...

Рецепт Роллов с горбушей

Рецепт роллов с горбушей

Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...

Рецепт Роллов с авокадо

Как приготовить роллы с авокадо

Рис 1/2 стак.; Рисовый уксус 2,5 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Авокадо...

Рецепт Белковых роллов

Белковые роллы

Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...

Роллы в лаваше

Лаваш — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Фета — 100 г; Хуммус — 4 ст.л.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Шинат...

Рецепт Сладких роллов Сладкие роллы

блинчики 4 шт.; творог 100 г; курага 2 шт.; сахар по вкусу...

Рецепт Роллов Роллы

2 ст риса для суши; нори; васаби; имбирь; соевый соус; уксус; авокадо; огурцы; рыба...

Рецепт Ролла Филадельфия

Ролл Филадельфия

Рис для суши 120 г; Сухие водоросли нори 1 г; Авокадо 1 шт.; Лосось 60 г; Огурцы 1 шт.; Сыр филадельфия...

Рецепт Спринга роллы с курицей

Спринг роллы с курицей

Куриная грудка - 1 шт.; Вермишель «Фунчоза» - 45 г; Зеленый лук - 1 пучок; Морковь - 1 шт.; Подсолнечное...