Name: рулет из омлета с грибами
Total time: 50 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: грибы 500 г; молоко 150 г; масло растительное 50 г; шпинат 50 г; яйца 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; мука 1 ст.л.; перец черный молотый; укроп; соль

Рулет из омлета с грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.

Фотография рецепта рулета из омлета с грибами

Общее время:

50 мин

Рецепт на

12 порций

Калорий:

173 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Можно сделать соус из черемши, укропа и соли. Подавать можно и в горячем виде, и в холодном.

Как приготовить

Взбить до однородности яйца, молоко, муку, чтобы получилось без комков. Положить измельченный укроп. В формочку положить пергамент. Намазать растительным маслом при помощи силиконовой кисточки, залить омлетом.

Готовить минут десять, соблюдать температуру 160 градусов. Приготовить начинку: на растительном масле поджарить лук, морковь. Отдельно обжарить грибы.

Соединить грибы и поджарку из лука и моркови, положить измельченный шпинат. Посыпать перцем и солью. Выложить начинку на готовый омлет и осторожно свернуть плотный рулет. Украсить готовый рулет из омлета с грибами по желанию.

Комментарии

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

uredlalas

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

sedov_70

Супер!

asitore

Рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ananskaya_98

Удобная у вас инструкция по приготовлению рулета получилась

enestom

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Кречетова Юляша

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт рулетика.

bezuglaya_99

Erent, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

serebryanskaya_93

Я никогда не готовила рулетик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Рулет из омлета с грибами

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии