Свекольно-баклажановый гарнир

Арина Пахомкова
Арина Пахомкова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 218 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, пост, пост, на скорую руку.

Рецепт свекольно-баклажанового гарнир
Фотография рецепта свекольно-баклажанового гарнир

Это блюдо может быть как гарниром так и теплым салатом. Конечно сейчас нет свежих баклажанов, но если у вас в запасе есть замороженные, то очень рекомендую попробовать этот гарнир. Спасибо Людочке beautiful woman.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
218 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Пост, Пост, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Рецепты на скорую руку  • Закуски из баклажанов  • Закуска из свеклы  • Рецепт закусок

Рецепт Яиц, фаршированных свекольно-селедочным паштетом

Яйца, фаршированные свекольно-селедочным паштетом

яйцо куриное 6 шт.; сельдь соленая 1 шт.; свекла (небольшая) 1 шт.; лук репчатый (небольшой) 1 шт.; майонез...

Рецепт Верринов со свекольно-мандариновым муссом

Веррины со свекольно-мандариновым муссом

свекла 2 шт.; мандарин 2 шт.; сыр творожный 6 ст.л.; соль и перец по вкусу; перец черный по вкусу; лук...

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Свекла (крупная) 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Соль,перец (по вкусу)
  • Растительное масло (для жарки)

Как приготовить

На крупной терке натереть свеклу. Кубиками нарезать лук и баклажаны. Обжарить на растительном масле 20 минут.

Рецепт свекольно-баклажанового гарнир

Затем посолить и поперчить по вкусу. За пару минут до готовности блюда выдавить через пресс чеснок и на несколько минут закрыть сковороду крышкой.

Рецепт свекольно-баклажанового гарнир

Приятного аппетита!

Рецепт Баклажанового мусса под сырной корочкой

Баклажановый мусс под сырной корочкой

Баклажан 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Кримчиз или йогурт 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Укроп; Травы прованские...

Рецепт Свекольно-яблочного тарт с чеддером

Свекольно-яблочный тарт с чеддером

Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Свекла 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Сыр чеддер 100 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
erounedit
erounedit

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Тепло Полина
Тепло Полина

Отличный рецепт, спасибо огромное

tanya
tanya

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Арина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ungat2002
ungat2002

Какая красота…

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Спасибочки
как раз собралась делать свекольно-баклажановый гарнир

nuledin
nuledin

Может попробуешь как нибудь свекольно-ягодного гаспачо?

Боднар Зина
Боднар Зина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

lyudochka82
lyudochka82

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свекольно-баклажановый гарнир
спасибо за рецепт…

ringof
ringof

Спасибо за отличный рецепт!

alist
alist

Очень, очень, очень вкусно!!!

Рецепт Свекольно-гранатового фреш

Свекольно-гранатовый фреш

Свекла 400 г; Гранат 500 г; Мед...

Рецепт Свекольно-ягодного гаспачо

Рецепт свекольно-ягодного гаспачо

свекла вареная - 3 шт.; ягоды лесные - 50 г; черная смородина - 150 г; лук красный - 1 шт.; чеснок -...

Рецепт Свекольно орехового салат

Как приготовить свекольно ореховый салат

Свекла - 2 шт.; Чеснок - 2 зубч; Кедровые орехи - 100 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Зелень - по в...

Рецепт Баклажанового майонеза

Баклажановый майонез

Баклажаны 3 шт.; Лук репчатый 50 г; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 150 мл; Соль по вкусу; Сахар...

Гарнир из баклажанов

баклажан - 2 шт.; розмарин - 1; чеснок - 1 стак.; оливковое масло - по вкусу; базилик - по вкусу; соль...

Рецепт Баклажанового жульена Баклажановый жульен

баклажаны - 2 шт.; чеснок - 6 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сметана - 80 мл; сыр...

Рецепт Гарнира из кабачков Гарнир из кабачков

Кабачки 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 ст.л.; Чили перец 0.2 шт.; Розмарин 0.5 веточек; Тимьян...

Рецепт Гарнира из киноа

Рецепт гарнира из киноа

Соль — По вкусу...

Рецепт Острой закуски Мухаммара

Острая закуска Мухаммара

Болгарский перец 3–4 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2–3 зуб; Грецкие орехи 150 г; Оливковое масло 100 г; Бальзамический...

Рецепт Закуски печеночной

Закуска печеночная

молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 шт.; масло растительное - 3 шт.; морковь - по вкусу; сыр плавленый...