Веррины со свекольно-мандариновым муссом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Повод приготовления: 8 марта, день влюбленных.
Нежная закуска из свеклы с ароматным кремом из творожного сыра и мандаринового сока. Необычное сочетание, не правда ли? А как вкусно
Популярные рецепты: • Рецепт мусса
Фишкейк из лосося с яйцом-пашот и муссом из зеленого горошка
филе кеты 350 гр; зеленый горошек 300 гр; яйцо 3 шт.; сливки 20% 100 мл; мята 2-3 листочка; чеснок 1...
Волованы с лососевым муссом, икрой и перепелиными яйцами
тесто слоеное - по вкусу; икра красная - по вкусу; яйца перепелиные - по вкусу; рыба - по вкусу; майонез...
Ингредиенты
- свекла 2 шт.
- мандарин 2 шт.
- сыр творожный 6 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- перец черный по вкусу
- лук зеленый по вкусу
- сливки 8 ст.л.
Как приготовить
Подготовить веррины. Положить в них по 1 ст. л. творожного сыра (предварительно посолить, поперчить, добавить зеленый лук - по желанию). Поставить в холодильник.
Свеклу нарезать на мелкие кусочки. Выжать сок из мандаринов.
В свеклу добавить сок и 2 ст. л. сливок.
Затем свеклу пюрировать в блендере.
Отдельно взбить сливки (оставшиеся 6 ст. л.) в крепкую пену. Добавить к пюре. Посолить, поперчить по вкусу, тщательно размешать.
Положить свекольный мусс на подушку творожного сыра. Поставить в холодильник. Подавать в холодном виде.
Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом
филе крокодила — 150 г; масло растительное; картофель; соль; черный перец; розмарин; листья бамбука;...
Волованы с муссом из масла, икры и петрушки
тесто слоеное бездрожжевое 250 г; икра мойвы 80 г; масло сливочное 50 г; петрушка свежая по вкусу...
Комментарии
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Все понятно и наглядно в рецепте верринов со свекольно-мандариновым муссом.
Готовить с Сивак одно удовольствие!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Сивак, классный рецепт верринов со свекольно-мандариновым муссом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Буду очень рада, если кому рецепт верринов мимоза пригодится.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю веррины со свекольно-мандариновым муссом уже полгода, все супер!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Рецепт верринов со свекольно-мандариновым муссом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отлична идея!
Сивак, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Веррины со свекольно-мандариновым муссом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень люблю веррины со свекольно-мандариновым муссом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сивак, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Блинный чизкейк со сливочно-рыбным муссом
сыр сливочный - 400 г; подсолнечное масло - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; сметана 20% - 200 г; яйца куриные...
Рецепт клубничного мармелада с базиликовым муссом
Клубничное пюре 310 г; Сахар 300 г; Кукурузный крахмал 22 г; Масло какао 25 г; Молоко 200 мл; Лимонная...
Как приготовить шоколадные конфеты с персиковым муссом
шоколад черный горький - 150 г; вода - 200 мл; сахар - 2 ст.л.; лимонная кислота - 2 г; желатин - 30...
Сельдь с картофелем и муссом из хрена
сельдь малосольная 1 шт.; хрен 2 ч.л.; куркума 0.5 ч.л.; картофель молодой 2 шт.; масло оливковое для...
8 трубочек каннеллони; 5 зеленых яблок; 10 крупных плодов фейхоа; 50 мл кальвадоса; 3 ст.л. гречишного...
Бисквит с клубничным муссом Ингредиенты основные; Мука 4 ст.л.; Сливки 35% 800 г; Желе лимонное 2 пачки; Ингредиенты для бисквита;...
Шоколадный рулет с муссом яйцо - 4 шт.; сахарная пудра - 70 г; какао-порошок - 15 ст.л.; картофельный крахмал - 20 г; мука - 20...
Рецепт верринов мимоза
лосось - по вкусу; картофель вареный - по вкусу; морковь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; йогурт - по вкусу;...
Шоколадный мусс послойный
шоколад горький - 300 г; сахар - 1 г; лимонная цедра - 2 л; ваниль в стручках - 2; молоко - ½ шт.; мука...
Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной
яйцо - 3 шт.; марципан - 100 г; апельсин - 2 шт.; желатин - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 40 г; сливки...