Тарталетки с печеночно-грибной начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой
Фотография рецепта тарталеток с печеночно-грибной начинкой
Общее время:
1 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
97 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Домашние рецепты  • Закуски с грибами  • Закуска из шампиньонов  • Закуски в тарталетках  • Рецепт тарталеток

Рецепт Бельгийских тарталеток с фруктово-ореховой начинкой

Бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой

мука - 250 г; масло сливочное - 125 г; сахар - 85 г; яйцо - 1 шт.; имбирь молотый - 1 ч.л.; изюм - 220...

Рецепт Тарталеток с карамельно-сливочной начинкой

Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой

сливки 33-35% - 300 г; пшеничная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; молоко сгущенное вареное - 1...

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 400 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить

Вкусный и бюджетный, за счет грибов, рецепт приготовления паштета. На столе он выглядит празднично, а готовить его легко. Грибы придают паштету приятный аромат. Тарталетки продают в магазине, но если вы имеете свой хороший рецепт, приготовьте. Я упростила приготовление. У нас в частных пекарнях прекрасные тарталетки.

Итак, готовим тарталетки с печеночно-грибной начинкой.

Для приготовления паштета нам понадобятся: куриная печень, шампиньоны, лук, морковь, соль, перец, растительное масло.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Морковь нарезаем колечками и отправляем пассероваться на растительном масле.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Лук нарезаем и отправляем пассероваться к моркови, до мягкости.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Грибы нарезаем и отправляем пассероваться к овощам. Пассеруем на небольшом огне в течение 8-10 минут.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Печень очищаем от желчных протоков и жарим на растительном масле. Кусочки печени во время жарки не должны соприкасаться.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Печень, лук, морковь и шампиньоны пробиваем в блендере до однородной массы, солим и перчим.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Тарталетки через кондитерский шприц наполняем паштетом.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Ну, а дальше украшаем тарталетки с печеночно-грибной начинкой по своему усмотрению.

Рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Приятного аппетита!

Видео рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой

Рецепт Пикантных тарталеток с творожной начинкой

Пикантные тарталетки с творожной начинкой

Сыр (Твёрдых сортов) — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Творог(можно сыр "фета" или "брынзу") — 150 г; Авокадо...

Рецепт Картофельных тарталеток

Картофельные тарталетки

Картофель — 3-4 шт.; Яйцо — 1 шт. (маленькое); Сыр тертый — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Тарталеток закусочных

Тарталетки закусочные

Креветки — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Сыр моцарелла или адыгейский — 150 г; Перец болгарский — 1/2 шт.; Майонез...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дефо Оля
Дефо Оля

Да тарталетки с печеночно-грибной начинкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тарталетки с печеночно-грибной начинкой постоянно.

ucisen
ucisen

У меня получилось прям как на фотографии:)

yelka
yelka

Очень очень вкусно!
Делала тарталетки с печеночно-грибной начинкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Ключникова Люся
Ключникова Люся

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

andofasto
andofasto

Saldupa, очень интересный вариант тарталеток с печеночно-грибной начинкой.:)

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Ира Няппи
Ира Няппи

Сделала тарталетки с печеночно-грибной начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

goryunova_83
goryunova_83

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Марианна Серебро
Марианна Серебро

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

eserof
eserof

Saldupa, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

tanya74
tanya74

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

razdumova_90
razdumova_90

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Лобач Полина
Лобач Полина

Какой интересный рецепт тарталеток с печеночно-грибной начинкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рецепт Тарталеток с начинкой

Тарталетки с начинкой

Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...

Рецепт Тарталеток с черешней

Рецепт тарталеток с черешней

Черешня — 200 г; Крахмал — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3/4 стак.; Сливочное масло — 50...

Рецепт Тарталеток Стартовых

Как приготовить тарталетки стартовые

салат - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; сыр - по вкусу; яйцо - 1 шт.; ананасы - по вкусу; чеснок...

Рецепт Тарталеток с грибами

Тарталетки с грибами

Для теста:; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Молоко - 50 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар 1 ч. ложка; Соль - 1...

Тарталетки с языком

Язык — 500 г; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 5-6 шт.; Майонез — 150-200 г; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Сырных тарталеток Сырные тарталетки

Любой твердый сыр (по словам автора подходит любой сыр - от колбасного и плавленного до Российского 100...

Рецепт Тарталеток Тарталетки

200 г ржаного хлеба; 60 г сливочного масла; 70 г орехов (фундук); 1 яйцо куриное; 1 авокадо; 80 г сыра...

Рецепт Тарталеток с малиной и горьким шоколадом

Тарталетки с малиной и горьким шоколадом

#Малина 300 г; Масло виноградных косточек 1/2 стак.; Маскарпоне 120 г; Мука цельнозерновая 1 стак.; Мука...

Рецепт Тарталеток с виноградом

Тарталетки с виноградом

Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...