Абрикосовый мармелад

Name: абрикосовый мармелад
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: абрикосы - 1 кг; сахар - 700 г

anseser

4 отзыва

Простой рецепт венгерской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.

Фотография рецепта абрикосового мармелада

Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем, что можно закрыть на зиму, а можно оставить в формочках в холодильнике. Получается четыре баночки по 270г готового мармелада. В моей семье любят этот мармелад с творогом, а еще, хорошо им накрыть слой маскарпоне.

Общее время:

1 ч

Рецепт на

8 порций

Калорий:

170 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Венгерская

Популярные рецепты: • Рецепт мармелада

Мармелад в микроволновке

Сок яблочный — 1 стак.; Сахар — 2 стак.; Грейпфрут — 2 шт.; Кислота лимонная — 1 Щепотка; Корица — 1...

Мармелад для диабетиков

Каркаде — 5 ст.л.; Вода — 1 стак.; Заменитель сахара — По вкусу; Желатин — 30 г...

Ингредиенты

абрикосы - 1 кг
сахар - 700 г

Как приготовить

мармелад готов, можно закрыть его в стерильные баночки или разлить в формочки и хранить в холодильнике.

варить, помешивая на медленном огне до уваривания на 1/3,добавить лимонный сок и варить его еще 10минут

добавить сахар в измельченные абрикосы,

измельчить в блендере

твердые, но спелые абрикосы освободить от косточек

Мармелад из крыжовника

Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....

Мармелад из цитрусовых

апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...

Anseser здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без абрикосового мармелада я не знаю)

Луппа Вита

Готовила абрикосовый мармелад много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта