Name: мармелад из цитрусовых
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г

Мармелад из цитрусовых

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.

Фотография рецепта мармелада из цитрусовых

Какой аромат, цвет и вкус.не передать словами. Любители цитрусовых оценят по достоинтству!

Общее время:

45 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

239 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

Процесс, конечно, трудоемкий, но он того стоит. Очистить все цитрусовые от пленок, чтобы только одни дольки - мякоть. Сложить в кастрюльку, засыпать сахаром и убрать на ночь. Апельсиновую цедру не выкидываем, положим ее в холодильник.

С цедры снять всю белую часть, оставить только оранжевую, иначе мармелад будет горьким, порезать произвольными кусочками, положить к нашим апельсинам и грейпфрутам и поставить кастрюльку на плиту, после того, как закипит, варить на маленьком огне до желаемой густоты, у меня ушло около часа. Банки простерилизовать и разлить мармелад!

Вкуснота.

Комментарии

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

tomara83

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Алеся Шевченко

Прекрасный рецепт мармелад из цитрусовых!
Лучше делать мармелад из цитрусовых строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

entin

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Мармелад из цитрусовых

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии