Мармелад из яблок

Name: мармелад из яблок
Total time: 3000 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яблоки — 1 кг; Сахар — 250 г

seladl

21 отзыв

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3000 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 239 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год.

Фотография рецепта мармелада из яблок

Рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях. Всем, кто любит натуральные сладости и не прочь приготовить их самим, этот рецепт наверняка понравится ;) Знакомый с детства мармелад!

Общее время:

3000 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

239 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздничный стол, Новый Год

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Рецепт мармелада

Мармелад в микроволновке

Сок яблочный — 1 стак.; Сахар — 2 стак.; Грейпфрут — 2 шт.; Кислота лимонная — 1 Щепотка; Корица — 1...

Мармелад для диабетиков

Каркаде — 5 ст.л.; Вода — 1 стак.; Заменитель сахара — По вкусу; Желатин — 30 г...

Ингредиенты

Яблоки — 1 кг
Сахар — 250 г

Как приготовить

Если вы хотите побаловать себя домашними сладостями, без красителей и консервантов, или на даче урожай яблок выдался на славу, рецепт мармелада из яблок придется как нельзя кстати! Как приготовить мармелад из яблок: 1. Яблоки моем, нарезаем (кожуру оставляем). Засыпаем сахаром и оставляем на ночь, чтобы сок образовался.

Затем провариваем их, пока не размякнут, минут 20-30. 3. Проваренные яблоки блендером разминаем в пюре. 4. Снова ставим пюре на маленький огонь провариваться. Это займет от 40 минут до 2 часов (у меня получился 1 час).5. Слегка остывшее пюре равномерным слоем, не слишком толстым и не тонким, выкладываем на фольгу, плоскую тарелку, или силиконовый коврик, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Лучше подойдет силиконовый коврик, с него легче будет снимать наш мармелад. 6. Сохнуть мармелад должен дня 2 (опять таки, это зависит от толщины слоя). Готовый мармелад можно разрезать на кусочки или скатать в рулетики. Наслаждаемся кисло-сладким домашним мармеладом с чаем:) Приятного аппетита!

Видео рецепт мармелада из яблок

Мармелад из цитрусовых

апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...

Клубничный мармелад

клубника 250 г; сахар 250 г; сироп глюкозы 38 г; пектин яблочный 10 г; лимонная кислота 0.5 ч.л.; мелкий...

Мармелад из малины

500 г малины; 1 стак. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока; 2 пакетика пектина...

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Баздырева Алена

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мармелада из яблок!

asingon

Спасибо огромное за рецепт, seladl!
мармелад из яблок просто супер.
Все мои подруги делают теперь мармелад из яблок по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Оля Еськова

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мармелада из яблок!!!

Ключникова Люся

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мармелад из яблок, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

nastasya

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

marte_75

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Смолякова Валентина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

erelo

Приготовила мармелад из яблок!
очень вкусно! спасибо за рецепт!