Фруктовый мармелад
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт мармелада
Пхал ка халава — фруктовый мармелад
Яблоки - 10 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Сахар - 300 г; Изюм - 100 г; Миндаль - 3 ст.л....
Мармелад для диабетиков
Каркаде — 5 ст.л.; Вода — 1 стак.; Заменитель сахара — По вкусу; Желатин — 30 г...
Ингредиенты
- сахар — 400 г
- желатин — 50 г
- лимон
- мандарин
- сок лимонный — 175 мл
- сок мандариновый — 175 мл
Как приготовить
Наливаем в кастрюлю сок мандарина и лимона по 75 миллилитров. Добавляем по одной столовой ложке цедры. Доводим до кипения. Варим на медленном огне пять минут. Процеживаем.
Добавляем желатин. Размешиваем до полного растворения. Всыпаем 360 граммов сахара. Тщательно перемешиваем. Добавляем оставшийся сок мандарина и лимона. Еще раз хорошо перемешиваем.
Выливаем остывшую жидкость в прямоугольный контейнер. Смазываем бумагу для выпечки растительным маслом и накрываем контейнер. Убираем в холодильник на 10 часов.
4. Достаем застывший мармелад из формы. Разрезаем острым ножом на небольшие квадратики. Пересыпаем мармелад сахаром. Убираем в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт фруктового мармелада
Мармелад из баклажанов
баклажаны 3 шт.; сахар (коричневый) 4 ст.л.; ванильный сахар 5 г; кориандр 1 ч.л.; чили 1 по вкусу; вино...
Мармелад из крыжовника
Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....
Мармелад из персиков
персик — 4 шт.; сахар — 194 г; желатин — 14 г...
Комментарии
Прекрасный рецепт фруктовый мармелад!
Лучше делать фруктовый мармелад строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Лара, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я слабо разбираюсь в фруктовом мармеладе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мармелад из черники
Сахар — 350 г; Желатин — 30 г; Черника — 1 кг; Лимонная кислота — 0,5 ч.л....
Рецепт мармелада из кизила
Кизил 500 г; Сахар 150 г; Вода 200 мл...
Как приготовить мармелад по госту
Сок из яблок или фруктов - 400 мл; Агар - 1 ст.л.; Сахар в мармелад - по вкусу; Сахар для обсыпки - по...
Мармелад из айвы
500 г айвы; 400 г сахара; сок 1/2 лимона....
Апельсиновый сок 100 мл; Вода 100 мл; Лимонный сок 5–6 ст.л.; Сахар 1 стак.; Апельсиновая цедра 1 ст.л.;...
Дынный мармелад дыня (весом около 500 г) 0,5 шт.; лимон (лайм) 0,5 шт.; сахар тростниковый 3 ст.л.; агар-агар 2-3 ч.л.;...
Мармелад Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...
Желейный мармелад из брусники
Брусника 1 кг; Сахар 400 г; Вода 5 столовых ложек...
Свекольный мармелад с черносливом
свекла — 3 шт.; чернослив — 100 г; желатин — 30 г; грецкие орехи (очищенные) — 50 г; кокосовая стружка;...