Лимонный мармелад с перцем

Бундина Томара
Бундина Томара

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 147 ккал.

Рецепт лимонного мармелада с перцем
Фотография рецепта лимонного мармелада с перцем

Подавать к запеченной птице или мясу, как соус. Но, я вам скажу, и с тостами просто потрясающе вкусно, удачный рецепт соуса.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
147 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт мармелада

Рецепт Золотистого лимонного мармелада

Золотистый лимонный мармелад

Лимон 700 г; Вода 4 стак.; Сахар 4 стак....

Рецепт Мандаринового мармелада

Мандариновый мармелад

мандарины 10 шт.; желатин 2 ст.л.; сахар 1 стак.; лимонный сок 1 по вкусу...

Ингредиенты

  • 4 лимона с тонкой кожицей
  • 300 г сахара
  • 15 г желатина
  • 1 ст.л. смеси перца горошком
  • сок 1/2 лимона
  • 1 щепотка соли.

Как приготовить

Лимоны помыть, ошпарить кипятком. Нарезать тонкими дольками. Положить в кастрюльку и залить холодной водой (чтобы только покрывала дольки). Довести до кипения, слить воду. Повторите кипячение еще раз.

В чашке смешать чуть подогретый лимонный сок и желатин, оставить на 10 минут настояться.

Добавить в кастрюльку с лимонными дольками сахар, щепотку соли и перец. Варить на небольшом огне до полного растворения сахара.

Добавить лимонный сок с желатином, перемешать и оставить до полного остывания.

Хранить лимонный мармелад в холодильнике.

Рецепт Мармелада из клубники

Мармелад из клубники

Клубника - 250 г; Желатин - 20 г; Сахарная пудра - 250 г; Вода - 250 мл; Лимонная кислота - 2.5 г; Сахар...

Рецепт Мармелада из персиков

Мармелад из персиков

персик — 4 шт.; сахар — 194 г; желатин — 14 г...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

starobranova_89
starobranova_89

Девочки, лимонный мармелад с перцем объедение.
Супер рецепт!
Бундина, большое спасибо!!!

illiss
illiss

Бундина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

umionc
umionc

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Марианна Робцева
Марианна Робцева

золотистый лимонный мармелад для любителей лимонный мармелад с перцем.

insai
insai

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

margarita85
margarita85

Коллега приготовила лимонный мармелад с перцем.
Никогда вкуснее лимонный мармелад с перцем не пробовала!!!
Всем советую.

nondis
nondis

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

alulil1997
alulil1997

Очень вкусно и главное просто.
лимонный мармелад с перцем получается ням-ням.

Холунина Инга
Холунина Инга

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

atemeetol1974
atemeetol1974

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

hicede1983
hicede1983

Бундина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Сейчас буду готовить лимонный мармелад с перцем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Дилан Кристина
Дилан Кристина

Вот это ДААААА!!!

Вита Загустина
Вита Загустина

Блюдо просто супер, готовила лимонный мармелад с перцем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Дорогая Бундина!!!
Приготовила лимонный мармелад с перцем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рецепт Мармелада из черники

Мармелад из черники

Сахар — 350 г; Желатин — 30 г; Черника — 1 кг; Лимонная кислота — 0,5 ч.л....

Рецепт Лимонного мармелада

Рецепт лимонного мармелада

Лимонный сок 180 мл; Вода 180 мл; Желатин 20 г; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Яблочного мармелада

Как приготовить яблочный мармелад

Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...

Рецепт Лукового мармелада

Луковый мармелад

Лук репчатый 500 г; Апельсин 1 шт.; Сахар 50 г; Соль по вкусу; Лавровый лист 1-2 шт.; Перец горошком...

Мармелад ягодный

400 г ягоды (у меня черника); 150 г сахара; 6 г (3 ч.л.) агар-агара; 1 апельсин; 150 мл воды...

Рецепт Мармелада из айвы Мармелад из айвы

500 г айвы; 400 г сахара; сок 1/2 лимона....

Рецепт Мармелада из лука Мармелад из лука

Лук (белый или красный) 600 г; Вино 1/2 стак.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 1/2 стак.;...

Рецепт Мармелада

Рецепт мармелада

Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...

Рецепт Мармелада из крыжовника

Мармелад из крыжовника

Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....

Рецепт Мармелада на агар-агаре

Мармелад на агар-агаре

Агар-агар — 10 г; Ягоды или фрукты — 400 г; Вода — 1/2 стак.; Сахар — По вкусу...