Лимонный мармелад с перцем

Бундина Томара
Бундина Томара

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 147 ккал.

Рецепт лимонный мармелад с перцем
Фотография рецепта лимонный мармелад с перцем

Подавать к запеченной птице или мясу, как соус. Но, я вам скажу, и с тостами просто потрясающе вкусно, удачный рецепт соуса.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
Калорий:
147 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт мармелад

Рецепт Золотистый лимонный мармелад

Золотистый лимонный мармелад

Лимон 700 г; Вода 4 стак.; Сахар 4 стак....

Рецепт Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад

мандарины 10 шт.; желатин 2 ст.л.; сахар 1 стак.; лимонный сок 1 по вкусу...

Ингредиенты

  • 4 лимона с тонкой кожицей
  • 300 г сахара
  • 15 г желатина
  • 1 ст.л. смеси перца горошком
  • сок 1/2 лимона
  • 1 щепотка соли.

Как приготовить

Лимоны помыть, ошпарить кипятком. Нарезать тонкими дольками. Положить в кастрюльку и залить холодной водой (чтобы только покрывала дольки). Довести до кипения, слить воду. Повторите кипячение еще раз.

В чашке смешать чуть подогретый лимонный сок и желатин, оставить на 10 минут настояться.

Добавить в кастрюльку с лимонными дольками сахар, щепотку соли и перец. Варить на небольшом огне до полного растворения сахара.

Добавить лимонный сок с желатином, перемешать и оставить до полного остывания.

Хранить лимонный мармелад в холодильнике.

Рецепт Мармелад из клубники

Мармелад из клубники

Клубника - 250 г; Желатин - 20 г; Сахарная пудра - 250 г; Вода - 250 мл; Лимонная кислота - 2.5 г; Сахар...

Рецепт Мармелад из персиков

Мармелад из персиков

персик — 4 шт.; сахар — 194 г; желатин — 14 г...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

starobranova_89
starobranova_89

Девочки, лимонный мармелад с перцем объедение.
Супер рецепт!
Бундина, большое спасибо!!!

illiss
illiss

Бундина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

umionc
umionc

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Марианна Робцева
Марианна Робцева

золотистый лимонный мармелад для любителей лимонный мармелад с перцем.

insai
insai

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

margarita85
margarita85

Коллега приготовила лимонный мармелад с перцем.
Никогда вкуснее лимонный мармелад с перцем не пробовала!!!
Всем советую.

nondis
nondis

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

alulil1997
alulil1997

Очень вкусно и главное просто.
лимонный мармелад с перцем получается ням-ням.

Холунина Инга
Холунина Инга

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

atemeetol1974
atemeetol1974

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

hicede1983
hicede1983

Бундина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Сейчас буду готовить лимонный мармелад с перцем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Дилан Кристина
Дилан Кристина

Вот это ДААААА!!!

Вита Загустина
Вита Загустина

Блюдо просто супер, готовила лимонный мармелад с перцем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Дорогая Бундина!!!
Приготовила лимонный мармелад с перцем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рецепт Мармелад из черники

Мармелад из черники

Сахар — 350 г; Желатин — 30 г; Черника — 1 кг; Лимонная кислота — 0,5 ч.л....

Рецепт Лимонный мармелад

Рецепт лимонный мармелад

Лимонный сок 180 мл; Вода 180 мл; Желатин 20 г; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Яблочный мармелад

Как приготовить яблочный мармелад

Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...

Рецепт Луковый мармелад

Луковый мармелад

Лук репчатый 500 г; Апельсин 1 шт.; Сахар 50 г; Соль по вкусу; Лавровый лист 1-2 шт.; Перец горошком...

Мармелад ягодный

400 г ягоды (у меня черника); 150 г сахара; 6 г (3 ч.л.) агар-агара; 1 апельсин; 150 мл воды...

Рецепт Мармелад из айвы Мармелад из айвы

500 г айвы; 400 г сахара; сок 1/2 лимона....

Рецепт Мармелад из лука Мармелад из лука

Лук (белый или красный) 600 г; Вино 1/2 стак.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 1/2 стак.;...

Рецепт Мармелад

Рецепт мармелад

Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...

Рецепт Мармелад из крыжовника

Мармелад из крыжовника

Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....

Рецепт Мармелад на агар-агаре

Мармелад на агар-агаре

Агар-агар — 10 г; Ягоды или фрукты — 400 г; Вода — 1/2 стак.; Сахар — По вкусу...