Мармелад из клубники
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Клубничное лакомство для сладкоежек. Попробуй приготовить!
Ну вот и настал клубничный сезон! Что мы только не делали: и варенье, и джем, и пироги, и разнообразные десерты, и морс. Особенно нам понравился клубничный мармелад - это нечто! Даже если клубничный сезон еще не начался или уже прошел, не беда - мармелад можно приготовить и из замороженных ягод, предварительно полностью их разморозив.
Популярные рецепты: • Рецепт мармелад
Мармелад из клубники и ревеня
клубника 600 г; ревень 400 г; сахар желированный 2:1 500 г; сок 1 лимона...
Мармелад для диабетиков
Каркаде — 5 ст.л.; Вода — 1 стак.; Заменитель сахара — По вкусу; Желатин — 30 г...
Ингредиенты
- Клубника - 250 г
- Желатин - 20 г
- Сахарная пудра - 250 г
- Вода - 250 мл
- Лимонная кислота - 2.5 г
- Сахар - 60 г
Как приготовить
Желатин выкладываем в пиалу, добавляем холодную воду, оставляем на полчаса набухать.
Ягоды перебираем, удаляя все порченные и недоспелые, промываем, даем немного обсохнуть. Далее выкладываем клубнику в чашу блендера, насыпаем сахарную пудру и лимонную кислоту, измельчаем ягоды до однородности.
Разбухший желатин подогреваем на огне или в микроволновке, чтобы все кристаллы растворились, и вливаем в клубничную массу, еще раз все перемешиваем и разливаем по формочкам (у меня силиконовые, очень удобно). Отправляем в холодильник на 1-2 часа остывать.
Застывший мармелад извлекаем из форм, обваливаем в сахаре и угощаемся!
Видео рецепт мармелад из клубники
Мармелад из баклажанов
баклажаны 3 шт.; сахар (коричневый) 4 ст.л.; ванильный сахар 5 г; кориандр 1 ч.л.; чили 1 по вкусу; вино...
Фруктовый мармелад
сахар — 400 г; желатин — 50 г; лимон; мандарин; сок лимонный — 175 мл; сок мандариновый — 175 мл...
Мармелад из кизила
Кизил 500 г; Сахар 150 г; Вода 200 мл...
Комментарии
Спасибо, Vera, за помощь!
Мой муж очень любит мармелад из клубники.
Мармелад из клубники - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Это просто очень вкусно
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мармелад из клубники первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А на приготовление мармелада из клубники меня вдохновил рецепт вишневого мармелада. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мармелада из клубники очень аппетитно выглядит!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень понравился состав мармелада из клубники, все отлично должно сочетаться!
Отличный рецепт:)
Обожаю мармелад из клубники
Мармелад из малины
500 г малины; 1 стак. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока; 2 пакетика пектина...
Рецепт вишневый мармелад
вишня - 1 кг; сахар - 600 г; бадьян - 1 звездочка; корица - 1 шт.; вино красное - 500 мл...
Как приготовить домашний мармелад
сок апельсиновый 310 г; сахар 310 г + для обсыпки; сироп глюкозы (или сахар) 187 г; пектин (желфикс,...
Мармелад из вишни
Вишня — 350 г; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 5 г; Агар-агар — 4 г...
Тыква - 1 кг; Сахар - 500 г; Лимон - 0,5 шт....
Мармелад из сока Апельсиновый сок 100 мл; Вода 100 мл; Лимонный сок 5–6 ст.л.; Сахар 1 стак.; Апельсиновая цедра 1 ст.л.;...
Мармелад Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...
Мандариновый мармелад
мандарины 10 шт.; желатин 2 ст.л.; сахар 1 стак.; лимонный сок 1 по вкусу...
Яблочный мармелад
Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...