Мармелад из хурмы на агар-агаре
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 123 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт мармелад
Мармелад в микроволновке
Сок яблочный — 1 стак.; Сахар — 2 стак.; Грейпфрут — 2 шт.; Кислота лимонная — 1 Щепотка; Корица — 1...
Мармелад из крыжовника
Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....
Ингредиенты
- 2 хурмы (примерно 400 г)
- 2 ч.л. без горки агар-агара
- сахар по вкусу
- 100 мл воды
Как приготовить
Залить агар-агар холодной водой и оставить на 30 минут.
2. Спелую мягкую хурму помыть, очистить от кожуры и удалить косточки.
3. Мякоть хурмы пюрировать блендером.
4. Так как агар-агар застывает очень быстро, то надо заранее приготовить формы для мармелада. Для этого подойдут любые формочки для выпекания маффинов или любая прямоугольная форма. Формы выстелить пищевой пленкой или пергаментом, оставляя края свободными, чтобы потом легче было извлекать застывший мармелад.
5. Агар-агар довести до кипения. Обязательно дайте агар-агару закипеть, иначе он не застынет!
6. Добавить пюре хурмы, довести до кипения и дать покипеть 2-3 минуты, постоянно помешивая.
7. Сразу разлить горячую массу по формочкам.
8. Свисающие края пленки можно завернуть.
9. Оставить мармелад из хурмы до полного застывания, можно убрать в холодильник.
10. Если мармелад застывал в прямоугольной форме, то его после извлечения, можно нарезать на кубики. Приятного аппетита!
Мармелад из цитрусовых
апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...
Мармелад из агар агара
Сок вишневый 350 мл; Сахар 100 г; Агар-агар 1 ч.л.; Ванилин 1 щепотка; Сок апельсиновый 50 мл...
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мармелада из хурмы на агар-агаре!!!
Спасибо gabris_96, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт!
теперь мармелад из хурмы на агар-агаре -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт cookingplus.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-tsitrusovykh.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я обязательно на днях попробую твой вариант мармелада из хурмы на агар-агаре
Gabris_96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мармелада из хурмы на агар-агаре!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я приготовила мармелад из хурмы на агар-агаре для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мармелад из хурмы на агар-агаре не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Gabris_96, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Первый раз сделала сама мармелад из хурмы на агар-агаре.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Мармелад на агар-агаре
Агар-агар — 10 г; Ягоды или фрукты — 400 г; Вода — 1/2 стак.; Сахар — По вкусу...
Рецепт мармелад из бананов
Бананы - 1 кг; Сахар - 1 кг; Корица - 0.25 ч.л.; Гвоздика - 0.25 ч.л.; Вода - 1 л; Желатин - 40 г...
Как приготовить мармелад из черники
Сахар — 350 г; Желатин — 30 г; Черника — 1 кг; Лимонная кислота — 0,5 ч.л....
Вишневый мармелад
вишня - 1 кг; сахар - 600 г; бадьян - 1 звездочка; корица - 1 шт.; вино красное - 500 мл...
Груша 1,5 кг; Сахар 400 г; Ваниль 2 шт.; Яблочное желе 40 г...
Дынный мармелад дыня (весом около 500 г) 0,5 шт.; лимон (лайм) 0,5 шт.; сахар тростниковый 3 ст.л.; агар-агар 2-3 ч.л.;...
Рецепт мармелад
Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...
Яблочный мармелад с апельсином и корицей
яблоки - 2 ½ кг; сахарный песок - 900 г; вода - 400 мл; корица - ½ ч.л.; апельсиновая цедра - 1 шт.;...
Мармелад из агар агара
Сок вишневый 350 мл; Сахар 100 г; Агар-агар 1 ч.л.; Ванилин 1 щепотка; Сок апельсиновый 50 мл...