Мармелад из малины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 25 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 834 ккал.
Дети любят мармелад! Сладкий, нежный, ягодный вкус и взрослых не оставляет равнодушными. Попробуйте приготовить этот рецепт.
Популярные рецепты: • Рецепт мармелада
Мармелад из малины и красной смородины
Малина — 250 г; Красная смородина — 250 г; Сахар — 450 г; Агар-агар — 10 г...
Мармелад из крыжовника
Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....
Ингредиенты
- 500 г малины
- 1 стак. сахара
- 1/4 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока
- 2 пакетика пектина (Желфикс 2:1)
Как приготовить
Малину залить водой так, чтобы она только покрывала ягоды. Проварить 2-3 минуты, снять и протереть через сито.
Густой сок, который у вас получился, перелить в кастрюлю, добавить пектин, смешанный с 2 ст. л. сахара, довести до кипения, затем добавить остальной сахар. Варить до полного растворения сахара, помешивая, примерно 3 минуты.
После чего перелить массу на противень, смазанный слегка растительным маслом, толщиной около 2 см, или использовать силиконовые формочки.
Оставить при комнатной температуре застывать.
После того, как мармелад застынет, нарезать формочкой в виде небольших кружочков, либо просто квадратиками. Обвалять в сахаре.
Мармелад из цитрусовых
апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...
Мармелад из персиков
персик — 4 шт.; сахар — 194 г; желатин — 14 г...
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мармелад из малины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мармелад из малины уже полгода, все супер!
Сегодня приготовила мармелад из малины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Отличный рецепт:)
Обожаю мармелад из малины
Ой...как вкусно!!! Обожаю мармелад из малины!!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Безгубова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Безгубова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала cookingplus.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-tsitrusovykh - очень понравилось.
Какая красота…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мармелад из малины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Кому посчастливилось отведать мармелад из малины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я теперь просто обязана приготовить мармелад из малины
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я тоже заприметила мармелад из малины, да пока еще руки не дошли.
Делала мармелад из малины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецептик мармелада из малины!!!
Муж был в восторге.
мармелада из малины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Безгубова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мармелад из малины — вкуснятина!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Мармелад из бананов
Бананы - 1 кг; Сахар - 1 кг; Корица - 0.25 ч.л.; Гвоздика - 0.25 ч.л.; Вода - 1 л; Желатин - 40 г...
Рецепт мармелада из черники
Сахар — 350 г; Желатин — 30 г; Черника — 1 кг; Лимонная кислота — 0,5 ч.л....
Как приготовить мармелад с лимоном
Лимон 3 шт.; Сахар 500 г...
Грушевый мармелад
Груша 1,5 кг; Сахар 400 г; Ваниль 2 шт.; Яблочное желе 40 г...
Тыква - 1 кг; Сахар - 500 г; Лимон - 0,5 шт....
Дынный мармелад дыня (весом около 500 г) 0,5 шт.; лимон (лайм) 0,5 шт.; сахар тростниковый 3 ст.л.; агар-агар 2-3 ч.л.;...
Рецепт мармелада
Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...
Домашний мармелад
сок апельсиновый 310 г; сахар 310 г + для обсыпки; сироп глюкозы (или сахар) 187 г; пектин (желфикс,...
Мармелад из вишни
Вишня — 350 г; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 5 г; Агар-агар — 4 г...