Мусс клюквенный из манной крупы

Name: мусс клюквенный из манной крупы
Total time: 120 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: манной крупы — 0,5 стак.; сахара — 3 ст.л.; клюквы — 3 ст.л.; яичных белка — 2 шт.

endent

9 отзывов

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 272 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник. Рецепт мусса клюквенного из манной крупы относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт мусса клюквенного из манной крупы

Фотография рецепта мусса клюквенного из манной крупы

Общее время:

120 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

272 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Французская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

Для детей, На полдник

Популярные рецепты: • Рецепт мусса

Рецепт Клюквенного торта-мусса с миндальным пралине Праздничный

Клюквенный торт-мусс с миндальным пралине Праздничный

вода - 100 г; миндальное пралине - 100 г; клюква - 200 г; клюква - 200 г; миндаль жареный - 70 г; вода...

Рецепт Апельсинового мусса с манной крупой

Апельсиновый мусс с манной крупой

молоко — 240 мл; сахар тростниковый — 25 г; апельсин — 1 шт.; крупа манная — 20 г; яйцо — 2 шт.; масло...

Ингредиенты

манной крупы — 0,5 стак.
сахара — 3 ст.л.
клюквы — 3 ст.л.
яичных белка — 2 шт.

Как приготовить

Клюкву хорошенько промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отложить. В клюквенные выжимки влить 2 стакана холодной воды, поставить на плиту и вскипятить. Убавить огонь, засыпать сахар и варить 5 минут. Сцедить отвар в чистую кастрюлю.

Добавить в отвар манную крупу и, интенсивно помешивая, довести до готовности.

Белки взбить в пышную пену. В кашу добавить отложенный сок и хорошо взбить миксером. Добавить взбитые белки, размешать и переложить в формочки. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать.