Острый мусс из манго
Простой рецепт индийской кухни. Время приготовления рецепта 1 д 10 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 197 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт мусса
Мусс с маскарпоне
сахар (для штрейзеля+для крема) 100 г + 220 г; вода 90 г; яичный желток 160 г; желатин 5 пластин; маскарпоне...
Абрикосовый мусс
500 г абрикосов; 75 г сахарной пудры или сахара (по вкусу); 3 ч.л. желатина; 1/2 лимона, выжать сок;...
Ингредиенты
- манго - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Манго очистить, нарезать средними кусочками. Поместить в чашу блендера.
Солим, добавляем чили.
Взбиваем манго блендером до однородности.
Выкладываем мусс в банку.
Снимаем с лемонграса верхние "лепестки", слегка теребим. Надрезаем верхушку вдоль. Ложкой или молоточком для отбивания мяса слегка отбиваем лемонграс.
Кладем лемонграс в банку, банку ставим в холодильник.
Оставляем банку в холодильнике как минимум на сутки. Прежде чем использовать мусс, не забудьте вынуть палочку лемонграса.
Мусс из манго можно подавать как к овощам, так и к мясу, как к хлебу, так и к десертам. Приятного аппетита!
Клюквенный мусс
200 г клюквы; 200 г сахара; 60 г (4 ст.л.) манной крупы...
Мусс из ежевики
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я острый мусс из манго не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Банановый мусс
Яйцо куриное 2 шт.; Бананы 2 шт.; Сок лимона 1 ч.л....
Рецепт малинового мусса
Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Как приготовить черничный мусс
Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
Мусс яблочный
яблоко — 6 шт.; сахар — 100 г; вода — 240 мл; желатин; кислота лимонная...
мусс:; 500-600 г яблок; 30 г манной крупы; 100 г сахара; бисквит:; 1 яйцо; 50 г сахара; ч.л. корицы;...
Мусс из манки Манка — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — По вкусу; Ванилин — 1-2 Щепоток; Ягоды свежие — 1 стак....
Рецепт рыбного мусса
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Творожный мусс с брусникой
творог - 250 шт.; йогурт обезжиренный - 100 шт.; сахар - 2 ст.л.; молоко 0,5% - 150 мл; желатин - 1...
Кофейный мусс для торта
Рикотта — 300 г; Сахар — 3 ст.л.; Растворимый кофе — 3 ст.л....