Яблочный мусс
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 4 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 530 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт мусс
Мусс яблочный на манной крупе
яблоки 300 г; сахар-песок 100 г; крупа манная 60 г; ванильный сахар 5 г; вода 500 мл; ядра грецких орехов...
Мусс с маскарпоне
сахар (для штрейзеля+для крема) 100 г + 220 г; вода 90 г; яичный желток 160 г; желатин 5 пластин; маскарпоне...
Ингредиенты
мусс:
- 500-600 г яблок
- 30 г манной крупы
- 100 г сахара
бисквит:
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- ч.л. корицы
- 30-40 г муки
Как приготовить
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать.
Яблоки завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Яблоки остудить, протереть через сито.
Должно получить около 250 г пюре.
В яблочное пюре добавить 300 мл воды.
Добавить сахар. Довести до кипения.
Добавить манку. Варить, на слабом огне, до загустения. Остудить.
Получившуюся массу взбить.
Готовим бисквит. Яйцо взбить с сахаром.
Добавить корицу, перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Форму немного смазать маслом. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10-15 минут. Остудить.
Из бисквита вырезать кружочки.
Выложить их на дно креманок.
На бисквит выложить мусс. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
При подаче посыпать корицей и украсить мятой.
Приятного аппетита!
Абрикосовый мусс
500 г абрикосов; 75 г сахарной пудры или сахара (по вкусу); 3 ч.л. желатина; 1/2 лимона, выжать сок;...
Клубничный мусс
Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...
Комментарии
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила яблочный мусс на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яблочный мусс-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Круто
Нашла в закладках рецепт малинового мусса - обязательно надо попробовать.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Делаю яблочный мусс который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
УУУХХХ вот это яблочный мусс.
Супперрр…спасибо…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яблочный мусс строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Svetlana99, замечательный рецепт яблочного мусса!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я делала яблочный мусс.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ой, соскучилась что-то по яблочному муссу.
Приготовлю завтра)
Клюквенный мусс
200 г клюквы; 200 г сахара; 60 г (4 ст.л.) манной крупы...
Рецепт мусс из ежевики
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Как приготовить малиновый мусс
Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Мусс кокосовый
Кокосовые сливки — 300 г; Сахар — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка...
Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
Рецепт рыбный мусс
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Клюквенный торт-мусс с миндальным пралине Праздничный
вода - 100 г; миндальное пралине - 100 г; клюква - 200 г; клюква - 200 г; миндаль жареный - 70 г; вода...
Сметанно-фруктовый мусс
сметана густая 3 ч.л.; апельсин 1 шт.; курага 6 шт.; ядра грецких орехов 2 г; ванильный сахар по вкусу;...