Шоколадно-ванильный мусс
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
У меня все получилось, только я разложила массу уже по маленьким пиалочкам, а не в одну большую посудину, мне просто надо было, чтобы они быстрее приготовтлтсь. Советую всем! Очень вкусно и актуально!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт мусса
Шоколадно-мятный крем-мусс
шоколад черный - 100 г; сахарный песок - ½ стак.; яичные желтки - 3 шт.; мята - 1 пучок; обезжиренное...
Лимонно-ванильный мусс
Яйцо куриное 8 шт.; Сахар 250 г; Соль на кончике ножа; Сливки 30%-ные 1 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.;...
Ингредиенты
- ваниль в стручках - 1 шт.
- соль - 5 щепоток
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 80 г
- шоколад черный горький - 150 г
- сливки - 150 мл
Как приготовить
Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Стручок ванили разрезать, вынуть семена и добавить их в сливки. Влить сливки в шоколад.
Желтки отделить от белков.
Желтки немного взбить с сахаром, добавить их в шоколадно-сливочную массу и все перемешать.
Белки посолить и взбить в крепкую пену.
Ввести белки в шоколадную массу и осторожно вымешать.
Получившуюся массу разложить по бокалам и поставить в холодильник на 4-5 часов.
Вегетарианский мусс
Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Клубничный мусс
Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Элизабет!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шоколадно-ванильный мусс готовили 5 получила т.к. всё знала)))
В восторге от лимонно-ванильного мусс cookingplus.ru/deserty/muss/limonno-vanilny-muss, очень вкусно и просто!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Элизабет, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо! Беру в закладки.
Сижу сейчас, доедаю шоколадно-ванильный мусс.
Очень вкусно, мне понравилось.
Делала шоколадно-ванильный мусс один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Элизабет за прекрасный рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шоколадно-ванильный мусс)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадно-ванильный мусс,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сегодня приготовила, получилось шоколадно-ванильный мусс не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мусс ананасовый
ананас консервированный — 250 г; вода — 600 мл; сахар — 150 г; желатин — 10 г; кислота лимонная; лим...
Рецепт шоколадного мусса
Творог 300 г; Йогурт 100 мл; Какао-порошок 1,5 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Желатин 10 г; Вода 0,25 стак....
Как приготовить мусс из авокадо
авокадо - 2 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; кукурузные чипсы - 100 г; творожный сыр Hochland «Для кулинарии»...
Мусс кокосовый
Кокосовые сливки — 300 г; Сахар — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка...
мусс:; 500-600 г яблок; 30 г манной крупы; 100 г сахара; бисквит:; 1 яйцо; 50 г сахара; ч.л. корицы;...
Мусс из манки Манка — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — По вкусу; Ванилин — 1-2 Щепоток; Ягоды свежие — 1 стак....
Рецепт ягодного мусса
ягоды - 1 стак.; сахар - 3 ст.л.; крупа манная ТМ «Националь» - 60 г; вода - 600 мл...
Мусс из ягод классический
Ягоды — 800 г; Сок лимонный — 3 ч.л.; Желатин — 20 г; Вода — 1/3 стак.; Сметана жирная — 500 стак. (можно...
Шоколадный мусс
Творог 300 г; Йогурт 100 мл; Какао-порошок 1,5 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Желатин 10 г; Вода 0,25 стак....