Фрикадельки в кисло-сладком соусе

ksyusha95
ksyusha95

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 230 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе
Фотография рецепта фрикаделек в кисло-сладком соусе

Фрикадельки в кисло-сладком соусе с ананасом и сладким перцем это очень вкусное и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше меню, но и внесет в него новые краски и положительные эмоции.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
230 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Красивые рецепты  • Рецепт фрикаделек

Фрикадельки в кисло-сладком соусе это полноценное блюдо, не требующего никакого гарнира. Это блюдо прекрасно подойдет для дружеских посиделок, его можно подать и к пиву, и к вину, и к соку! Рецепт, как приготовить фрикадельки в кисло-сладком соусе, достаточно простой в приготовлении и имеет очень гармонично подобранный набор ингредиентов. Каждый продукт приносит в блюдо новый оттенок вкуса. Так ананасы и сладкий перец придают сладость, мокровь легкий пряный вкус, а соус легкую кислинку. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо и угостить друзей и родных.

Рецепт Фрикаделек с овощами в кисло-сладком соусе

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

фарш мясной 500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; перец болгарский...

Рецепт Фрикаделек в томатном соусе в мультиварке

Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке

Фарш — 800 г; Яйцо — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатный сок — 1 стак.;...

Ингредиенты

  • Фарш — 400 г (говяжий)
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 3-4 ст.л.
  • Лук — 1/2 шт.
  • Имбирь — 1/2 ч.л.
  • Специи — 1/2 ч.л.
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Ананас — 250 г (консервированный)
  • Вода — 100 мл
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

В большой миске смешайте говяжий фарш, яйца, панировочные сухари и мелко порубленный лук. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

Фарш хорошенько перемешайте, сформируйте из него небольшие шарики диаметром примерно 3 см, выложите на противень, застеленный пергаментом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

В небольшой сковороде или сотейнике смешайте воду с соком из-под ананасов, добавьте соевый соус, сахар и специи.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

Затем добавьте крахмал, измельченный имбирь и пару минут подержите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы соус начал загустевать и становиться очень ароматным. Затем добавьте в сковороду мелко порезанный сладкий перец, кусочки ананаса и морковь. Перемешайте, добавьте немного воды и тушите под крышкой 7-10 минут.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

В сковороду добавьте фрикадельки. Перемешайте и готовьте под крышкой 10-12 минут, пока фрикадельки не станут полностью готовыми.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

Фрикадельки в кисло-сладком соусе готовы. Подавайте их горячими, приятного аппетита!

Видео рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

Рецепт Фрикаделек из индейки в сливочном соусе

Фрикадельки из индейки в сливочном соусе

Индюшиное филе — 0,5 кг; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Чесночный порошок — По вкусу; Паприка...

Рецепт Фрикаделек из булгура в томатном соусе

Фрикадельки из булгура в томатном соусе

булгур ТМ «Националь» - 1 стак.; мука - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; тмин - ½ ч.л.;...

Рецепт Фрикаделек в томатно-сметанном соусе

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Фарш свиной - 350 г; Лук репчатый - 50 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль и перец черный молотый - по вкусу;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
elyonti
elyonti

Я слабо разбираюсь в фрикадельках в кисло-сладком соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

arina71
arina71

Ksyusha95, отличный рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе, все ингредиенты любимые.

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Зоя Аметова
Зоя Аметова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Врясова Зина
Врясова Зина

Девочки, увлеклась фрикадельками в томатно-сметанном соусе. Готовлю каждые выходные.

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Ksyusha95, спасибо за новый вариант фрикаделек в кисло-сладком соусе.
Нужно будет обязательно попробовать

hinge
hinge

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

semidd1981
semidd1981

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

arina71
arina71

Выглядит очень аппетитно

alla73
alla73

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

handenon1982
handenon1982

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фрикадельки в кисло-сладком соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

eva90
eva90

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фрикаделек в кисло-сладком соусе!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lopugye
lopugye

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

arouraled
arouraled

Ksyusha95 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Ksyusha95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

nadya93
nadya93

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикаделькам в кисло-сладком соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Чуть язык не проглотила. Спасибо

alist
alist

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фрикадельки в кисло-сладком соусе суперрр!!!

Рецепт Говяжьих фрикаделек в томатном соусе

Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Фарш говяжий — 650 г; Лук — 2 шт. (половину в соус); Сыр тертый — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сухари — 3 ст.л.;...

Рецепт Острых фрикаделек в томатном соусе

Рецепт острых фрикаделек в томатном соусе

Говядина — 700 г (или говяжий фарш); Репчатый лук — 2 шт.; Соль, специи, сахар — По вкусу; Томатный сок...

Рецепт Фрикаделек из козлятины в соусе

Как приготовить фрикадельки из козлятины в соусе

Соус — 100 г (Любой томатный соус к мясу); Фасоль — 1 стак.; Хлеб пшеничный — 1 Ломтик; Масло топленое...

Рецепт Фрикаделек в соусе по-испански

Фрикадельки в соусе по-испански

450-500 г смешанного фарша; 70-80 г ломтиков батона (без корочек); 4-5 ст.л. молока; 1,5-2 ст.л. рубленой...

Фрикадельки в сметанном соусе

Говядина — 200 г; Хлеб белый — 1-2 Ломтиков; Молоко — 1/3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1/2 стак.; Масло...

Рецепт Фрикаделек в томатном соусе Фрикадельки в томатном соусе

1 кусочек белого хлеба; 50 мл молока; 500 г фарша индейки; пучок свежей петрушки; 200 г замороженного...

Рецепт Фрикаделек в соусе Нежные Фрикадельки в соусе Нежные

фарш домашний 500 г; лук 1 шт.; морковка 1 шт.; чеснок 2 зубчика; томатная паста 2-3 ст.л.; соль; перец;...

Рецепт Яблочных фрикаделек яблоболы

Яблочные фрикадельки яблоболы

Сахар 4 столовые ложки; Яблоко 1 кг; Геркулес 1 стак.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло...

Рецепт Фрикаделек в азиатском стиле

Фрикадельки в азиатском стиле

Фарш свиной — 500 г; Красный острый перчик — 1 шт. (чили); Зеленый лук, пучок — 1 шт.; Имбирь — 1 шт....