Name: гуляш из фарша с макаронами
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 900 г говяжьего фарша; 2 крупные луковицы, мелко нарезать; 3 зубчика чеснока, измельчить; 3 стак. (750 мл) воды; 800 мл томатного соуса или протертых помидоров; 800 мл консервированных нарезанных томатов; 3 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. итальянской приправы (или Прованские травы); 3 лавровых листа; 1 ст.л. пряной соли (или по вкусу); 200 г макарон (рожки или другой формы)

Гуляш из фарша с макаронами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.

Фотография рецепта гуляша из фарша с макаронами

Макароны с мясным гуляшом из фарша и томатного соуса. Сытный ужин для всей семьи. Макароны могут быть любой формы.

Время подготовки:

15 мин

Общее время:

1 ч 20 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

155 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт гуляша

Ингредиенты

900 г говяжьего фарша

2 крупные луковицы, мелко нарезать

3 зубчика чеснока, измельчить

3 стак. (750 мл) воды

800 мл томатного соуса или протертых помидоров

800 мл консервированных нарезанных томатов

3 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. итальянской приправы (или Прованские травы)

3 лавровых листа

1 ст.л. пряной соли (или по вкусу)

200 г макарон (рожки или другой формы)

Как приготовить

В большой тяжелой сковороде поджарить фарш, разбивая на мелкие кусочки лопаткой в процессе жарки. Жарить, пока весь фарш не станет коричневым, примерно 10 минут. Слить лишний жир на дне сковороды, добавить нарезанный лук и чеснок. Готовить еще 10 минут, до размягчения лука.

Добавить в кастрюлю воду, томатный соус, нарезанные помидоры, соевый соус, приправу, лавровый лист, соль (пробовать!). Довести до кипения, убавить до низкого и готовить при тихом кипении 20 минут, иногда помешивая.

Добавить в кастрюлю сухие макароны, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 25 минут на низком огне, до готовности макарон. Помешивать иногда. Снять с огня, удалить лавровый лист, и подавать.

Комментарии

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

Наизова Юська

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гуляш из фарша с макаронами просто.
Спасибо за рецепт)))

opedeng1993

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гуляш из фарша с макаронами

Кельнер Женя

Gathined, спасибо за рецепт гуляша из фарша с макаронами! Обязательно приготовлю :)

pimise

Gathined, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!