Гуляш по-венгерски из свинины

Простой рецепт венгерской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша по-венгерски из свинины
Фотография рецепта гуляша по-венгерски из свинины

Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий и оригинальный аромат, отличается мягким вкусом. Гуляш тает во рту!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Венгерская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт гуляша

Попробуйте приготовить вкусный и аппетитный гуляш по-венгерски. Блюдо готовится на основе сочной свинины, которая под действием сладкого перца и лука пропитывается ароматом. Специи вносят свою вкусовую ленту и добавляют островатый, специфический и только им присущий духа. В результате получается полноценное мясное блюдо, подаваемое со свежими овощами или гарниром. Рекомендую использовать в повседневном меню.

Рецепт Гуляша из свинины по-мадьярски в мультиварке

Гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке

Свинина (мякоть) – 500 г; Помидоры – 3 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Перец сладкий красный – 2 шт.; Морковь...

Рецепт Гуляша из свинины в мультиварке-скороварке

Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке

700 г свинины; 1 морковь; 1 репчатый лук; 2 ст.л муки; 2 ч.л розмарина; 2 ч.л приправы для мяса; 1.5...

Ингредиенты

  • Шпиг — 80 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Свинина — 300 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Паприка — 0,25 ч.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Бульон — 100 мл
  • Сметана — 100 г

Как приготовить

Перед тем как приготовить гуляш, займитесь овощами. Помойте сладкий перец, уберите из него семена, порежьте овощ соломкой. Очистите от кожуры лук, порежьте его на кубики. Порежьте шпик кубиками.

Рецепт гуляша по-венгерски из свинины

2. В емкость уложите шпик, поставьте его в микроволновую печь. На 600 Вт готовьте полторы минуты. Положите к шпику лук и перец.

Рецепт гуляша по-венгерски из свинины

3. Помойте мясо. Промокните его и порежьте на небольшие куски. Посолите и поперчите (я добавляю паприку). Перемешайте.

Рецепт гуляша по-венгерски из свинины

4. Накройте емкость крышкой. Установите самую большую мощность. Потушите 15 минут, за это время перемешайте два раза.

Рецепт гуляша по-венгерски из свинины

5. Положите муку, добавьте томатную пасту, снова перемешайте.

Рецепт гуляша по-венгерски из свинины

6. Разведите смесь муки и пасты бульоном. Перемешайте. В готовящееся блюдо добавьте томатный соус. Перемешайте. Прокипятите еще 2 минуты. Достаньте продукты. Полейте сверху сметаной. Перемешайте продукты. Подавайте готовый гуляш на стол.

Видео рецепт гуляша по-венгерски из свинины

Рецепт Постного супа-гуляша с грибами по-венгерски

Постный суп-гуляш с грибами по-венгерски

лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; грибы сухие - 40...

Рецепт Гуляша из свинины на сковороде

Гуляш из свинины на сковороде

Свинина — 600 г; Лук репчатый — 1 шт. (большая головка); Мука — 2 ст.л.; Томатная паста — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Гуляша из свинины с помидорами

Гуляш из свинины с помидорами

Свиная вырезка 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Паприка сушеная 2 ст.л.; Поваренная соль 1...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Христина Цыденова
Христина Цыденова

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lofist
lofist

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Я сделаю его на Новый год!

khruslova_88
khruslova_88

Подруги спрашивали о гуляше из свинины с помидорами. Посоветуйте хороший рецепт.

eboosenc1976
eboosenc1976

Спасибо, рецептик замечательный

ofrorerer
ofrorerer

Делала гуляш по-венгерски из свинины уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

nadya
nadya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

handenon1982
handenon1982

Tatyana, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гуляша по-венгерски из свинины.

Сивко Ника
Сивко Ника

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гуляша по-венгерски из свинины!

ofrorerer1973
ofrorerer1973

А я готовила гуляш по-венгерски из свинины уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tatyana!!!

omiompaye
omiompaye

Tatyana, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гуляш по-венгерски из свинины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Рецепт Гуляша из свинины со сливками

Гуляш из свинины со сливками

Мякоть свинины — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сливки 33 % — 100 мл; Кетчуп — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Вкусного гуляша из свинины

Рецепт вкусного гуляша из свинины

Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Гуляша Венгерского

Как приготовить гуляш венгерский

Куриный бульон — 950 мл; Желатин — 30 г; Подсолнечное масло — 30 мл; Говядина без костей — 1,25 кг; Соль,...

Рецепт Гуляша из свинины

Гуляш из свинины

Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное...

Мясной гуляш

Чеснок - 1 зубч; Болгарский перец - 1 шт.; Говядина - 400 г; Картошка - 6 шт.; Лук репчатый - 3 шт.;...

Рецепт Супа-гуляша Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляша Гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляша из свинины с помидорами

Гуляш из свинины с помидорами

Свиная вырезка 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Паприка сушеная 2 ст.л.; Поваренная соль 1...

Рецепт Гуляша из фарша с макаронами

Гуляш из фарша с макаронами

900 г говяжьего фарша; 2 крупные луковицы, мелко нарезать; 3 зубчика чеснока, измельчить; 3 стак. (750...