Картофельный гуляш с венскими сосисками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 632 ккал.

Рецепт картофельного гуляша с венскими сосисками
Фотография рецепта картофельного гуляша с венскими сосисками

Как оказалось, очень простое в приготовлении и в составляющих блюдо! Но в то же время оригинальное и душистое.

Общее время:
4 ч 30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
632 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Классические рецепты  • Рецепт гуляша

Рецепт Картофельного гуляша

Картофельный гуляш

Картофель 1 кг; Вода 1/2 л; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1...

Рецепт Гуляша в скороварке

Гуляш в скороварке

Говядина — 600 г; Грудинка — 100 г; Лук — 3 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.; Картофель — 5-7 шт.; Масло...

Ингредиенты

  • картофель 1,2 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • капуста савойская 500 г
  • соль, перец, сахар
  • сладкий перец 1 шт.
  • тимьян (сушеный) 1 ч.л.
  • томаты в собственном соку 400 мл
  • венские сосиски 4 шт

Как приготовить

Очищенный и помытый картофель нарежьте кубиками. Почистите и мелко нашинкуйте лук. У савойской капусты удалите верхние листья, кочан промойте, затем крупно нашинкуйте. Перец мелко нарежьте.2. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Положите туда картофель и лук. Помешивая, обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте капусту. Посолите, поперчите, добавьте перец и тимьян. Влейте в сковороду с овощами 250 мл воды, накройте крышкой и тушите около 20 минут.3. Томаты выложите в картофельный гуляш и еще 5 минут потушите. Добавьте щепотку сахара, посолите и поперчите по вкусу. Сосиски нарежьте кружочками и также положите в картофельный гуляш. Прогрейте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт картофельного гуляша с венскими сосисками

Рецепт Гуляша с макаронами

Гуляш с макаронами

Говядина — 1,5 кг; Лук — 4-5 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Болгарский перец — 2 шт.; Тмин — 2 ч.л.;...

Рецепт Гуляша с майонезом

Гуляш с майонезом

Куриное филе — 500 г; Мука — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Гуляша со сливками

Гуляш со сливками

Говядина или свинина — 600 г; Соленый огурец — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 20% — 200 г; Горчица...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
gathined
gathined

Готовила картофельный гуляш с венскими сосисками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

polli92
polli92

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо zoxexivo за то, что даёт нам возможность выбора!

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

vasilisa
vasilisa

Zoxexivo, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

tomara71
tomara71

Кто-нибудь интересовался гуляшом со сливками?

Женя Каширская
Женя Каширская

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

miteric
miteric

Как здорово!:)
Спасибо большое, zoxexivo

rango2000
rango2000

Спасибо за вкуснатищу!!!

Толкач Даша
Толкач Даша

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельный гуляш с венскими сосисками.

edsutior
edsutior

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Тепло Галка
Тепло Галка

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

dasha92
dasha92

Спасибочки!
Очень вкусненько)

zakharova_76
zakharova_76

Вот это ДААААА!!!

asorit
asorit

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

asya
asya

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

urazova_94
urazova_94

Я обязательно на днях попробую твой вариант картофельного гуляша с венскими сосисками

Рецепт Гуляша с капустой

Гуляш с капустой

говядина 1 кг; лук 3 шт.; морковь 2 шт.; капуста 0,5 кочана; белое сухое вино (или яблочный сок) 150...

Рецепт Мясного супа-гуляша

Рецепт мясного супа-гуляша

говядина (вырезка) — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец болгарский — 1 шт.; помидор...

Рецепт Гуляша из печени

Как приготовить гуляш из печени

750-800 г говяжьей печени (годится также телячья и свиная); 120-150 мл молока для замачивания печени;...

Рецепт Гуляша в казане

Гуляш в казане

Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 20 г; Картофель — 2 шт.; Чеснок — 2...

Гуляш свиной

Свинина — 500 г; Вода — 200 мл; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу; Масло растительное — 3 ст.л....

Рецепт Супа-гуляша Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляша Гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляша из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

500 г говядины; 300 мл бульона или чистой воды; 2 моркови; 1 помидор; 1 крупная луковица; 1 болгарский...

Рецепт Ароматного Гуляша с грибами и сельдереем

Ароматный Гуляш с грибами и сельдереем

картофель - 5 шт.; томаты в собственном соку - 500 г; перец чили - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 3 стак.;...