Котлеты из фарша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт котлет
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
Куриный фарш — 350 г; Капуста — 80 г; Яйцо — 1 шт.; Батон — 3 Ломтика; Соль и перец — По вкусу; Манная...
Котлеты из куриного фарша с сыром на сковороде
#Мясо куриное - 700 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зуб; Хлеб - 40 г; Молоко - 50 мл; Масло растительное...
Ингредиенты
- фарш говяжий 1000 г
- картофель 3 шт.
- лук (репчатый) 3 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сухари панировочные 70 г
- горчица 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
Как приготовить
Подготовить все ингредиенты. Мясо прокрутить в фарш.
На мясорубке или в блендере измельчить картофель и лук.
В фарш добавить измельченные овощи, яйцо, сухари, горчицу, растительное масло, соль и перец и все очень тщательно перемешать руками. Затем фаршу дать отдохнуть минут 10.
Сформировать котлетки.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить котлеты, потом огонь убавить и жарить до зарумянивания и появления корочки. Затем котлеты перевернуть, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Если котлеты начнут подгорать, можно добавить немного воды. Жарить котлетки до полной готовности.
Котлеты выложить на порционную тарелку, украсить зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита!
Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану
кабачки — 2 шт.; фарш куриный — 100 г; яйцо — 1 шт.; чеснок — 2 Зубчика; специи — По вкусу (у меня: сухой...
Котлеты по-киевски из куриного фарша
650-700 г куриного мяса (филе и окорочка); 3-5 ст.л. сливок или молока; соль, свежемолотая смесь перцев;...
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет
Onena1971, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я давненько поглядываю на котлеток — очень аппетитно!
Буду готовить!
Котлеты из куриного фарша в духовке
Куриный фарш — 700-800 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Белый хлеб — 100 г; Молоко — 100 мл; Сметана — 3-4...
Рецепт котлет из фарша в мультиварке
Мясной фарш — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Белый хлеб — 3 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Специи...
Как приготовить котлеты по-донбасски
Свинина (мякоть) 300 г; Филе куриное 300 г; Яйца 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2-3 зуб; Батон белый...
Котлеты из говядины
0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...
морковь; панировочные сухари; манная крупа; яйцо куриное...
Котлеты в духовке Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 150-200 г; Хлеб белый 200 г черствых горбушек; Куриное яйцо 2 шт.; Перец...
Котлеты из щуки щука 1/2 филе; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; укроп несколько веточек; хлеб белый 150 г; масло сливочное...
Рецепт котлет лось
лосятина - 500; сало - 100; лук репчатый - 3 шт.; хлеб белый - 1 кусок; перец черный молотый - 1 щепотка;...
Котлеты из картошки
Картофель — 1 кг; Масло сливочное — 40 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 35 г; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное...
Котлеты из говядины
0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...