Котлеты из индейки на завтрак
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Рецепт котлет
В качестве гарнира хорошо использовать всякие каши утром, а в вечером овощи.
Котлеты из индейки по-албански
Филе индейки 300 г; Лук репчатый 1 головка; Легкий майонез 3 столовые ложки; Крахмал 3 столовые ложки;...
Котлеты из красноперки
Красноперка — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сало — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Хлеб — 1 Ломтик; Соль...
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Морковь 3 шт.
- Молоко 70 мл
- Батон 3 куска
- Копченая паприка 10 г
- Морская соль 0,3 г
- Сушеный орегано 0,2 г
- Оливковое масло 30 мл
- Яичный желток 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Пшеничная мука 70 г
Оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
Как приготовить
Измельчить филе индейки в блендере (добавить немножко холодной воды в мясо для лучшей консистенции), тоже самое проделать с вареной морковью, только уже без воды, можно морковь измельчить в ручную на красивые маленькие кубики.
Замочить хлебную мякоть в небольшом количестве молока, добавить кусочки сушенной паприки, если она будет копченная цены не будет вашим котлеткам.
Теперь нужно вымесить фарш с морковью, хлебом и паприкой, добавить желтки, соль, помолоть перец и добавить щепотку орегано. Вымесить до однородной массы.
Финальный этап разогреть духовку до 180 градусов, застелить деко пергаментом, смазанным оливковым маслом.
Налить в миску холодную воду и обмакивать руки перед формированием каждой котлетки, готовые котлеты (они могут быть любой формы, начиная от классических маминых продолговатых, до круглых или вовсе в форме тефтелек), обвалять в муке, покидать из руки в руки и определить на деко. Когда все будет готово до отправки в духовку смазать их слегка оливковым маслом для корочки и сочности. В духовке они пробудут минут 20-25.
Котлеты по-донбасски
Свинина (мякоть) 300 г; Филе куриное 300 г; Яйца 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2-3 зуб; Батон белый...
Котлеты Бегемотики
крупа манная ТМ «Националь» - 35 г; картофель - 4 шт.; морковь - 4 шт.; молоко - 120 мл; сливочное масло...
Комментарии
Валентина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А я делала котлеты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Валентина, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать котлеты на её день рождения:)))
Валентина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Только закончила приготовление котлеток.
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень понравился рецепт котлет из щуки, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что котлеты превзойдет все ожидания.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлетки.
О результате напишу позже.
Огооо спасибо девочки.
Котлеты по-киевски
курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...
Рецепт гороховых котлет
Горох — 400 г; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Перец...
Как приготовить гречневые котлеты
Соль 1 ч.л.; перец черный 1 ч.л.; Картофель 3 шт.; Вода 2 стак.; Гречка 1 стак....
Котлеты Пожарские
куриные окорочка 2 шт. (500 г); белый хлеб или батон 100-150 г; молоко или сливки 1 стак.; сливочное...
Свинина - 500 г; Репчатый лук - 2 шт.; Яйцо - 2 шт.; Соль по вкусу; Черный молотый перец; Мускатный орех;...
Котлеты с грибами 0,7 кг свино-говяжьего фарша; 250 г шампиньонов; 2 луковицы; 150 г белого хлеба; 150 мл молока; 1 яйцо;...
Котлеты из щуки щука 1/2 филе; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; укроп несколько веточек; хлеб белый 150 г; масло сливочное...
Рецепт котлет лось
лосятина - 500; сало - 100; лук репчатый - 3 шт.; хлеб белый - 1 кусок; перец черный молотый - 1 щепотка;...
Куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем
Фарш куриный 500 г; Баклажан (средний) 1 шт.; Шампиньоны (крупные) 3-4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо...
Котлеты из куриной грудки с сырной начинкой
куриная грудка 500 г; батон 200 г; сыр 100 г; чеснок 1 зубчик; молоко 1/2 стак.; сухари панировочные...