Котлеты из куриной грудки с сырной начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 532 ккал.

Рецепт котлет из куриной грудки с сырной начинкой
Фотография рецепта котлет из куриной грудки с сырной начинкой
Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
532 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт котлет

Рецепт Котлет с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой

500 г фарша; 150 г батона; молоко; 100 г сыра (твердого); панировка для котлет или панировочные сухари;...

Рецепт Котлет из чечевицы

Котлеты из чечевицы

чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло...

Ингредиенты

  • куриная грудка 500 г
  • батон 200 г
  • сыр 100 г
  • чеснок 1 зубчик
  • молоко 1/2 стак.
  • сухари панировочные 1/2 стак.
  • масло сливочное 6 ст.л.
  • масло подсолнечное 1 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый

Как приготовить

Теплым молоком залить батон, мелкими кусочками порезать куриную грудку.

Через мясорубку пропустить мясо, батон и очищенные зубчики чеснока.

Добавить в получившийся фарш молотый перец и соль, перемешать.

Сформовать из куриного фарша небольшие котлетки, в центр каждой положить небольшой кусочек сыра и закрыть, чтобы он при обжаривании не вытек.

Подготовленные котлетки запанировать в сухарях и переложить на сковороду с растопленным сливочным маслом.

Обжарить котлеты из куриной грудки с сырной начинкой по 3 минуты с каждой стороны.

Затем переложить их в термостойкое блюдо и запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.

Рецепт Печеночных котлет

Печеночные котлеты

Печень утиная 500 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Сало 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук сушеный 2 ст.л.; Молотая...

Рецепт Свекольных котлет

Свекольные котлеты

Свекла 1 шт.; Кус-кус 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 4...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Я слабо разбираюсь в куриных котлетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!

atemeetol1974
atemeetol1974

Kiro_84, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлеток.
Сделали с мамой вечером, объедение!

omiompaye
omiompaye

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

sisoucati1991
sisoucati1991

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

karapchuk_75
karapchuk_75

Делаю котлеты который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

gutramet
gutramet

Рецепт котлет очень вкусный. Так же часто готовлю котлеты.

Людочка Рускевич
Людочка Рускевич

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриные котлетки.
Раньше думала, что куриные котлетки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

smolyakova_75
smolyakova_75

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

hatofesi1990
hatofesi1990

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

alla
alla

Очень своевременно выставлен рецепт. kiro_84, Спасибо!

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных котлеток в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рецепт Котлет по-киевски

Котлеты по-киевски

курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...

Рецепт Гречневых котлет

Рецепт гречневых котлет

Соль 1 ч.л.; перец черный 1 ч.л.; Картофель 3 шт.; Вода 2 стак.; Гречка 1 стак....

Рецепт Котлет армянских

Как приготовить котлеты армянские

фарш говяжий 800 г; хлеб белый 500 г; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 4 шт.; зелень эстрагона 1 пуч;...

Рецепт Котлет морковных

Котлеты морковные

морковь; панировочные сухари; манная крупа; яйцо куриное...

Котлеты в духовке

Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 150-200 г; Хлеб белый 200 г черствых горбушек; Куриное яйцо 2 шт.; Перец...

Рецепт Котлет из фасоли Котлеты из фасоли

Соль 1 ч.л.; Черный перец 1 ч.л.; Укроп 1 пучок; Масло оливковое 4 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Манная крупа...

Рецепт Котлет с грибами Котлеты с грибами

0,7 кг свино-говяжьего фарша; 250 г шампиньонов; 2 луковицы; 150 г белого хлеба; 150 мл молока; 1 яйцо;...

Рецепт Котлет из нута

Рецепт котлет из нута

Нут (турецкий горох) 200 г; Мука пшеничная 30 г; Сухари панировочные 5 ст.л.; Куркума молотая ½ ч.л.;...

Рецепт Котлет из индейки на завтрак

Котлеты из индейки на завтрак

Филе индейки 500 г; Морковь 3 шт.; Молоко 70 мл; Батон 3 куска; Копченая паприка 10 г; Морская соль 0,3...

Рецепт Котлет из цветной капусты и брокколи

Котлеты из цветной капусты и брокколи

Цветная капуста — 400 г; Брокколи — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Манка — 5 ст.л.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу;...