Куриные котлетки с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 5 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал.
Очень нежные, ароматные и необычные куриные котлеты с сыром и кефиром. Получается очень вкусно!
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Рецепт котлет
Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
Филе куриное 300 г; Морковь 0,5 шт.; Капуста цветная (соцветия) 3-4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана...
Морковные котлетки с салатом из молодого шпината
соль; зерна граната — 10 г; шпинат — 60 г; орехи кедровые — 15 г; масло оливковое; корица — 3 г; крупа...
Ингредиенты
- 2 куриных филе (500 г)
- 125 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 средняя луковица
- 2-3 ст.л. муки
- 150 г сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- специи (у меня сушеный тимьян и кориандр)
- щепотка соли
Как приготовить
Куриную грудку моем и высушиваем. Затем нарезаем небольшими кубиками.
Сыр также нарезаем небольшими кубиками.
Лук измельчаем, НО не надо измельчать в блендере или пропускать через мясорубку.
Мелко нарезаем чеснок.
В одной миске смешиваем куриное филе, нарезанный сыр, лук, чеснок, кефир, соль, специи и добавляем 1 ст. л. муки
Все тщательно перемешиваем.
Миску затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 1,5 ч и максимум на 48 ч. Затем добавляем яйцо и еще 1-1,5 ст. л. муки или крахмала.
На разогретую сковороду ложкой выкладываем котлетки.
Жарим в небольшом количестве масла на среднем огне с двух сторон.
Куриные котлетки с начинкой в овсяной панировке
филе куриной грудки - 1 шт.; кабачок - 0,5 шт.; сыр - 50 г; петрушка свежая; овсяные хлопья; яйцо - 1...
Пышные свиные котлетки в рисовой муке
свинина средней жирности 600 г; укроп, петрушка 1 пуч; лук 3-4 шт.; яйцо 1 шт.; соль, перец (по вкусу);...
Комментарии
Спасибо, будем тренироваться:)
Ingarou!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень красиво! И вкусно!
Ingarou, спасибо за рецепт! Очень люблю куриные котлеты!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриные котлетки.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Отличный рецепт cookingplus.ru/goryachee/kotlety/pechenochnye-kotletki, просто, быстро и вкусно.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Куриные котлетки с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый...
Рецепт пикантных котлеток-гриля с кинзой
фарш говяжий нежирный 700 г; фарш свиной нежирный 300 г; яйца 2 шт.; кинза 1 пуч; соус терияки 3 ст.л.;...
Как приготовить котлетки с булгуром и томатом
Чеснок 1 зубчик; Фарш говяжий 200 г; Соль; Лук репчатый 1; Перец 2; Оливковое масло 4 ч.л.; Томатная...
Нежные котлетки из камбалы
сливочное масло - 30 г; камбала филе - 600 г; батон - 130 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...
Куриный фарш 400 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 200 г; Чеснок 2 зуб; Зелень 100 г; Соленые огурцы...
Котлетки из чечевицы зеленая чечевица - 200 г; картофель - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; укроп - ½ пучка; петрушка...
Печеночные котлетки Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Рецепт морковных котлеток
Морковь - 600 г; Мука - 100 г; Сахар-соль - по вкусу; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло для жарки...
Котлеты по-киевски с сыром
Куриная грудка — 4 шт.; Сыр — 4 Ломтика; Ветчина — 4 Ломтика; Петрушка — 15 г; Соль, перец — По вкусу;...
Котлеты из индейки по-албански
Филе индейки 300 г; Лук репчатый 1 головка; Легкий майонез 3 столовые ложки; Крахмал 3 столовые ложки;...