Пышные свиные котлетки в рисовой муке

Маргарита Матолинец
Маргарита Матолинец

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.

Рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке
Фотография рецепта пышных свиных котлеток в рисовой муке

Сочные котлеты с хрустящей корочкой. Идеальный семейный обед, на гарнир подайте макароны или картофельное пюре, но лучше - макароны. как у Ларисы Рубальской. а лучшей едою считаю по прежнему котлеты, а к ним - макароны ;)

Общее время:
40 мин
Рецепт на
14 порций
Калорий:
123 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Рецепт котлет

Рецепт Бараньих котлеток на косточке с запеченными овощами и соусом из петрушки

Бараньи котлетки на косточке с запеченными овощами и соусом из петрушки

натуральные бараньи котлеты на косточках - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый...

Рецепт Котлеток куриных рубленных с морковью и цветной капустой

Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой

Филе куриное 300 г; Морковь 0,5 шт.; Капуста цветная (соцветия) 3-4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана...

Ингредиенты

  • свинина средней жирности 600 г
  • укроп, петрушка 1 пуч
  • лук 3-4 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец (по вкусу)
  • рисовая мука 50 г

Как приготовить

Мясо нарезать кусочками, лук очистить, зелень промыть.

Рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке

Перекрутить на мясорубке.

Рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке

Добавить яйцо, соль и перец.

Рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке

Перемешать и сформировать котлеты. Запанировать в рисовой муке.

Рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке

Жарить на растительном масле на сковороде (я готовила под крышкой, панировка из рисовой муки останется хрустящей, даже если жарить котлеты под крышкой...).

Рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке

Подать горячими. Приятного аппетита!

Рецепт Морковных котлеток с салатом из молодого шпината

Морковные котлетки с салатом из молодого шпината

соль; зерна граната — 10 г; шпинат — 60 г; орехи кедровые — 15 г; масло оливковое; корица — 3 г; крупа...

Рецепт Куриных котлеток с начинкой в овсяной панировке

Куриные котлетки с начинкой в овсяной панировке

филе куриной грудки - 1 шт.; кабачок - 0,5 шт.; сыр - 50 г; петрушка свежая; овсяные хлопья; яйцо - 1...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Римма Абромович
Римма Абромович

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Просто фантастика!!!
наконец котлеты приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Маргарита!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ksyukha77
ksyukha77

Сегодня проводила эксперимент: готовила котлетки. Приятного аппетита!

Рецепт Куриных котлеток с овощами и грибами

Куриные котлетки с овощами и грибами

куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый...

Рецепт Пикантных котлеток-гриля с кинзой

Рецепт пикантных котлеток-гриля с кинзой

фарш говяжий нежирный 700 г; фарш свиной нежирный 300 г; яйца 2 шт.; кинза 1 пуч; соус терияки 3 ст.л.;...

Рецепт Котлеток с булгуром и томатом

Как приготовить котлетки с булгуром и томатом

Чеснок 1 зубчик; Фарш говяжий 200 г; Соль; Лук репчатый 1; Перец 2; Оливковое масло 4 ч.л.; Томатная...

Рецепт Нежных котлеток из камбалы

Нежные котлетки из камбалы

сливочное масло - 30 г; камбала филе - 600 г; батон - 130 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...

Куриные котлетки с сыром

2 куриных филе (500 г); 125 мл кефира; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-3 ст.л. муки; 150 г сыра; 1-2 зубчика...

Рецепт Котлеток из чечевицы Котлетки из чечевицы

зеленая чечевица - 200 г; картофель - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; укроп - ½ пучка; петрушка...

Рецепт Печеночных котлеток Печеночные котлетки

Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Рецепт Морковных котлеток

Рецепт морковных котлеток

Морковь - 600 г; Мука - 100 г; Сахар-соль - по вкусу; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло для жарки...

Рецепт Фасолевых котлет с грибами

Фасолевые котлеты с грибами

фасоль белая - 100 г; морковь - 30 г; шампиньоны - 200 г; масло растительное - 100 г; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Котлет из кабачка и куриного фарша по Дюкану

Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану

кабачки — 2 шт.; фарш куриный — 100 г; яйцо — 1 шт.; чеснок — 2 Зубчика; специи — По вкусу (у меня: сухой...