Котлетки с булгуром и томатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, минус две порции. Готовое блюдо содержит около 219 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт котлет
Бараньи котлетки на косточке с запеченными овощами и соусом из петрушки
натуральные бараньи котлеты на косточках - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый...
Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
Филе куриное 300 г; Морковь 0,5 шт.; Капуста цветная (соцветия) 3-4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана...
Ингредиенты
- Чеснок 1 зубчик
- Фарш говяжий 200 г
- Соль
- Лук репчатый 1
- Перец 2
- Оливковое масло 4 ч.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Булгур 100 г
- Бульон овощной 200 мл
- Петрушка (зелень) 4 веточки
- Йогурт 100 г
- Соль
Как приготовить
Чеснок мелко порезать или подавить. Фарш, чеснок, соль, немного соуса перемешать. Смазанными маслом руками сформировать 4 котлетки.
Лук мелко порезать. Перец помыть, почистить и порезать кубиками по 2 см. Разогреть 2 ч. л. масла, обжарить лук. Добавить томатную пасту, перец, посолить, хорошо перемешать. Добавить булгур и бульон. Готовить на среднем огне минут 20.
Разогреть на сковороде масло. На сильном огне поджарить котлетки по 5-6 минут с каждой стороны. Порезать петрушку и перемешать с булгуром. Подавать булгур с котлетками и йогуртом.
Рецепт "Котлетки с булгуром и томатом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Морковные котлетки с салатом из молодого шпината
соль; зерна граната — 10 г; шпинат — 60 г; орехи кедровые — 15 г; масло оливковое; корица — 3 г; крупа...
Куриные котлетки с начинкой в овсяной панировке
филе куриной грудки - 1 шт.; кабачок - 0,5 шт.; сыр - 50 г; петрушка свежая; овсяные хлопья; яйцо - 1...
Комментарии
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлеты, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вот и приготовила котлеты!
Обалденно красиво получилось!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить котлеты - очень вкусно!!!
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Кто-нибудь готовил котлеты?
Не рецепт, а песня!!!
Пышные свиные котлетки в рисовой муке
свинина средней жирности 600 г; укроп, петрушка 1 пуч; лук 3-4 шт.; яйцо 1 шт.; соль, перец (по вкусу);...
Рецепт куриных котлеток с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый...
Как приготовить пикантные котлетки-гриль с кинзой
фарш говяжий нежирный 700 г; фарш свиной нежирный 300 г; яйца 2 шт.; кинза 1 пуч; соус терияки 3 ст.л.;...
Нежные котлетки из камбалы
сливочное масло - 30 г; камбала филе - 600 г; батон - 130 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...
2 куриных филе (500 г); 125 мл кефира; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-3 ст.л. муки; 150 г сыра; 1-2 зубчика...
Котлетки из чечевицы зеленая чечевица - 200 г; картофель - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; укроп - ½ пучка; петрушка...
Печеночные котлетки Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Рецепт морковных котлеток
Морковь - 600 г; Мука - 100 г; Сахар-соль - по вкусу; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло для жарки...
Котлеты из сига с печеным картофелем
сиг — 800 г; яблоко — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 50 г; сок лимонный — 45 мл; вода — 70...
Рыбные котлеты из минтая
Сыр 100 г; Минтай филе 2 шт.; яйца 2 шт.; Мука 3 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 3 зубчика...