Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 287 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, полезно и вкусно.
Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой по этому рецепту получаются безумно вкусными и очень нежными. Такие котлетки понравятся и взрослым, и детям. Обязательно приготовьте!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт котлет
Куриные котлетки с начинкой в овсяной панировке
филе куриной грудки - 1 шт.; кабачок - 0,5 шт.; сыр - 50 г; петрушка свежая; овсяные хлопья; яйцо - 1...
Куриные котлетки с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый...
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Морковь 0,5 шт.
- Капуста цветная (соцветия) 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Лук репчатый (молодой) 1 шт.
- Масло растительное (для жарки)
Как приготовить
Соцветия цветной капусты и порезанную кусочками морковь отварить в подсоленной воде в течение 5-6 минут. Воду слить, промыть капусту и морковь холодной водой.
Филе куриное порезать мелкими кусочками.
Добавить к курице мелко порезанную капусту и также порезанную морковь.
Добавить яйцо и сметану, посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать.
Всыпать муку и еще раз тщательно перемешать массу. Поместить в холодильник на 1 час.
Жарить котлетки, выкладывая на разогретую с растительным маслом сковороду ложкой. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Жарятся котлетки быстро.
Подать замечательные котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой к столу в горячем или теплом виде. Да и в холодном
Паровые котлеты с цветной капустой
фарш (на ваш вкус) 500 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1 зуб; манная крупа 1 ст.л.; зелень укропа, петрушки,...
Пикантные котлетки-гриль с кинзой
фарш говяжий нежирный 700 г; фарш свиной нежирный 300 г; яйца 2 шт.; кинза 1 пуч; соус терияки 3 ст.л.;...
Комментарии
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рецепт куриных котлет суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень понравился этот рецепт котлеток.
Кульно
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт. котлеты пробовала, а котлетки еще никогда.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриные котлеты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Sasha93, я всегда доверяю твоим рецептам!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Sasha93, спасибо за рецепт котлет!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо sasha93, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибочки :)
Спасибо, sasha93 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Sasha93, получилось зашибись!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Котлетки с булгуром и томатом
Чеснок 1 зубчик; Фарш говяжий 200 г; Соль; Лук репчатый 1; Перец 2; Оливковое масло 4 ч.л.; Томатная...
Рецепт рубленных котлет из минтая
Минтай - 1 шт.; или филе - 250-300 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1/4 головки; Крахмал - 1-1,5 ст.л.; Специи...
Как приготовить нежные котлетки из камбалы
сливочное масло - 30 г; камбала филе - 600 г; батон - 130 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...
Куриные котлетки с сыром
2 куриных филе (500 г); 125 мл кефира; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-3 ст.л. муки; 150 г сыра; 1-2 зубчика...
зеленая чечевица - 200 г; картофель - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; укроп - ½ пучка; петрушка...
Печеночные котлетки Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Морковные котлетки Морковь - 600 г; Мука - 100 г; Сахар-соль - по вкусу; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло для жарки...
Рецепт рубленных котлет
Свинина - 500 г; Репчатый лук - 2 шт.; Яйцо - 2 шт.; Соль по вкусу; Черный молотый перец; Мускатный орех;...
Печеночные котлеты
Печень утиная 500 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Сало 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук сушеный 2 ст.л.; Молотая...
Постные гречаники
Гречневая крупа (отварная) - 400 г; Грибной фарш или грибная икра - 300 г; Отруби пшеничные - вместо...