Куриные котлеты на пару в японском стиле
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 199 ккал.
Готовил якитори это такие японские шашлычки, и у меня осталось немного куриного фарша. Я решил сделать простые котлетки на пару в японском стиле. Получилось нереально вкусно.
Популярные рецепты: • Рецепт котлет
Куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем
Фарш куриный 500 г; Баклажан (средний) 1 шт.; Шампиньоны (крупные) 3-4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо...
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
Кабачки 200 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 1 пучок; Соль...
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Имбирь свежий 5 см
- Яичный белок 2 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Мука рисовая 60 г
- Кунжут 5 г
- Лук зеленый 50 г
- Соевый соус 30 мл
Как приготовить
Грудки пропускаем через мясорубку.
Лук мелко нарезаем.
Имбирь натираем на мелкой терке и добавляем в фарш.
Туда же добавляем соевый соус и зеленый лук.
Отделяем желтки от белков. Белки добавляем в фарш.
Тщательно вымешиваем. Лепим колобки, обваливаем их в рисовой муке. Смазываем растительным маслом решетку пароварки. Выкладываем на нее наши колобки. Ставим решетку над кипящей водой. Готовим примерно 10 минут.
Перед подачей поливаем соусом "якитори" и посыпаем черным кунжутом. Сервируем со свежим желтком и зеленым луком.
Куриные котлеты под чесночным соусом
фарш куриный 600 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; крупа манная 3 ст.л.; майоез; чеснок...
Куриные котлеты с лимонным соусом
филе куриное 500 г; петрушка свежая 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; манная крупа 1 ст.л.; панировочный...
Комментарии
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вкусно как у мамы!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Это не куриные котлетки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Офигительно вкусно!!!
А мой муж любит готовить cookingplus.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-po-gruzinski. Думаю, куриные котлеты тоже нужно попробовать.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Светлана, рецептам.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Котлеты - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Куриные котлеты по-грузински
600 г куриного мяса с окорочков; 1 средняя луковица; горсть чернослива; горсть очищенных грецких орехов;...
Рецепт куриных котлет с пармезаном
куриное филе - 300 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; перец черный молотый -...
Как приготовить котлеты на пару в сковороде
Говядина - 400 г; Свинина - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Морковь (маленькая) - 1 шт.; Лук репчатый -...
Котлеты куриные с хлопьями
Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....
Фарш куриный 1 кг; Геркулес 200 г; Вода 1 ст; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30 г; Лук зеленый 30 г; Яйцо...
Рубленые куриные котлеты Куриная грудка — 500 г (филе); Майонез — 3 ст.л.; Сыр твердый — 100 г; Крахмал — 3 ст.л.; Лук — 1 шт.;...
Куриные котлеты с рисом куриное филе - 500 г; рис - 100 г; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; оливковое масло - 50 шт.; зелень - 1...
Рецепт куриных котлет с сыром
Куриный фарш 400 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 200 г; Чеснок 2 зуб; Зелень 100 г; Соленые огурцы...
Котлеты по-киевски
курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...
Картофельные котлеты с грибным гуляшом
яйца куриные - 2 шт.; вода - 2 шт.; масло подсолнечное - по вкусу; мука - по вкусу; специи - 1...