Куриные котлеты с пармезаном

Чигракова Ира
Чигракова Ира

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 115 ккал.

Рецепт куриных котлет с пармезаном
Фотография рецепта куриных котлет с пармезаном

Хотите что-нибудь быстрое и вкусное на обед?! Не проблема! Приготовьте эти куриные котлеты с пармезаном, и все домашние скажут вам спасибо. А вы почувствуете себя итальянской мамой, накормившей вкусным и сытным обедом всю семью. Такие котлетки понравятся не только взрослым, но и маленьким привередам.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
115 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Рецепт котлет

Рецепт Куриных котлет с баклажанами, грибами и сладким перцем

Куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем

Фарш куриный 500 г; Баклажан (средний) 1 шт.; Шампиньоны (крупные) 3-4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо...

Рецепт Сочных куриных котлет с кабачком и рисом

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Кабачки 200 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 1 пучок; Соль...

Ингредиенты

  • куриное филе - 300 г
  • пармезан - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • итальянские травы - по вкусу
  • сухари - 20 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 1 горсть
  • сухари - 1 горсть

Как приготовить

Куриное филе можно измельчить при помощи блендера, я же порубила ножом. Натереть сыр на мелкой терке. К рубленному/измельченному мясу добавить сыр, яйцо, сухари, посолить и поперчить по вкусу, также добавить свои любимые специи/травы. Я добавила смесь итальянских трав. Все тщательно перемешать. Фарш готов.

Рецепт куриных котлет с пармезаном

Разделить фарш на 6 частей и сформировать котлеты. Я придала котлеткам цилиндрическую форму, прокатив котлету по дощечке, немного придавив ладонью. Подготовим три тарелочки: в одной немного муки, в другой взбитое яйцо и в третьей панировочные сухари. Процедура следующая: обваливаем котлетку в муке, затем окунаем в яйцо и напоследок обваливаем хорошенько в сухарях.

Рецепт куриных котлет с пармезаном

Подготовим форму для выпекания котлет, смазав ее оливковым маслом. Укладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку выпекаться минут 30. Следим за духовкой, я перевернула котлеты один раз. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, салатом, кто желает с пастой или другим гарниром.

Рецепт куриных котлет с пармезаном

Было очень вкусно. Приятного аппетита!

Рецепт Куриных котлет на пару в японском стиле

Куриные котлеты на пару в японском стиле

Куриное филе 300 г; Имбирь свежий 5 см; Яичный белок 2 шт.; Яичный желток 2 шт.; Мука рисовая 60 г; Кунжут...

Рецепт Куриных котлет под чесночным соусом

Куриные котлеты под чесночным соусом

фарш куриный 600 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; крупа манная 3 ст.л.; майоез; чеснок...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
isous
isous

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные котлетки.

zharova_82
zharova_82

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Обязательно попробую котлеты, это вкусно.

surganova_84
surganova_84

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

rango1997
rango1997

Чигракова, спасибо за рецепт куриных котлеток! Обязательно приготовлю :)

teadar1971
teadar1971

А меня удивил рецепт куриных котлет. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Рецепт Куриных котлет с лимонным соусом

Куриные котлеты с лимонным соусом

филе куриное 500 г; петрушка свежая 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; манная крупа 1 ст.л.; панировочный...

Рецепт Куриных котлет по-грузински

Рецепт куриных котлет по-грузински

600 г куриного мяса с окорочков; 1 средняя луковица; горсть чернослива; горсть очищенных грецких орехов;...

Рецепт Котлет куриных с хлопьями

Как приготовить котлеты куриные с хлопьями

Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....

Рецепт Куриных котлет с овсянкой

Куриные котлеты с овсянкой

Фарш куриный 1 кг; Геркулес 200 г; Вода 1 ст; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30 г; Лук зеленый 30 г; Яйцо...

Рубленые куриные котлеты

Куриная грудка — 500 г (филе); Майонез — 3 ст.л.; Сыр твердый — 100 г; Крахмал — 3 ст.л.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Куриных котлет с рисом Куриные котлеты с рисом

куриное филе - 500 г; рис - 100 г; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; оливковое масло - 50 шт.; зелень - 1...

Рецепт Куриных котлет с сыром Куриные котлеты с сыром

Куриный фарш 400 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 200 г; Чеснок 2 зуб; Зелень 100 г; Соленые огурцы...

Рецепт Котлет армянских

Рецепт котлет армянских

фарш говяжий 800 г; хлеб белый 500 г; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 4 шт.; зелень эстрагона 1 пуч;...

Рецепт Котлет из лося

Котлеты из лося

850 г мякоти лося; 190 г сала (у меня было солёное, поэтому фарш я уже совсем мало досаливала); 90 г...

Рецепт Морковных котлет с сельдереем

Морковные котлеты с сельдереем

Морковь 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Толченые сухари 1/4 стак.; Кервель 50...