Рубленые куриные котлеты

Оксана Крамар
Оксана Крамар

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 177 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт рубленых куриных котлет
Фотография рецепта рубленых куриных котлет

Как правильно приготовить рубленые котлеты, мне рассказала моя мама. С тех пор это одно из моих самых любимых простых блюд! Они очень просты в приготовлении и необычайно вкусны!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
177 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт котлет

Подавать можно с любым гарниром: кашей, вермишелью, картофелем и т. д. Очень вкусно, если перед подачей полить сметаной. Мясо к котлетам подойдет любое (курица, свинина, телятина, кролик...) Котлетки с сыром это просто объеденье, они тают во рту! Приятного аппетита!

Рецепт Сочных куриных котлет с кабачком и рисом

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Кабачки 200 г; Рис 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 1 пучок; Соль...

Рецепт Куриных котлет под чесночным соусом

Куриные котлеты под чесночным соусом

фарш куриный 600 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; крупа манная 3 ст.л.; майоез; чеснок...

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 500 г (филе)
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Крахмал — 3 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп, петрушка — 30 г
  • Перец, соль — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

Возьмите немного замороженное куриное филе (легче будет поддаваться резке) и мелко его накрошите. Также нарежьте небольшими кубиками сыр. Соедините вместе перемешайте.

Мелко нарежьте луковицу, добавьте ее к мясу. Положите майонез, мелко нарубленную зелень, яйцо и крахмал. Все хорошенько перемешайте, немного посолите (так как положили сыр, то солить нужно меньше) и поперчите.

Сформируйте котлетки, выложите их на разогретую сковороду и прожарьте с двух сторон до готовности.

Видео рецепт рубленых куриных котлет

Рецепт Рубленых котлет с сыром и зеленью

Рубленые котлеты с сыром и зеленью

Куриное филе 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Картофельный крахмал 2...

Рецепт Куриных котлет с лимонным соусом

Куриные котлеты с лимонным соусом

филе куриное 500 г; петрушка свежая 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; манная крупа 1 ст.л.; панировочный...

Рецепт Рубленых курино-грибные котлеты

Рубленые курино-грибные котлеты

Куриное филе - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Лук - 1 шт.; Сливки - 150 мл; Хлеб белый - 2 кусочка; Яйцо...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
inna
inna

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

etsilil
etsilil

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлетки пробовать))))

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Привет всем, случайно узнала о http://cookingplus.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-po-gruzinski, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных котлетках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Андриенко Тома
Андриенко Тома

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

kholunina_92
kholunina_92

Спасибо:D
Будем пробовать!

Рецепт Куриных котлет по-грузински

Куриные котлеты по-грузински

600 г куриного мяса с окорочков; 1 средняя луковица; горсть чернослива; горсть очищенных грецких орехов;...

Рецепт Куриных котлет с пармезаном

Рецепт куриных котлет с пармезаном

куриное филе - 300 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; перец черный молотый -...

Рецепт Рубленых котлет из телятины

Как приготовить рубленые котлеты из телятины

Вырезка телячья — 400 г; Лук репчатый — 0,5-1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Мука — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Котлет куриных с хлопьями

Котлеты куриные с хлопьями

Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....

Куриные котлеты с овсянкой

Фарш куриный 1 кг; Геркулес 200 г; Вода 1 ст; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30 г; Лук зеленый 30 г; Яйцо...

Рецепт Куриных котлет с рисом Куриные котлеты с рисом

куриное филе - 500 г; рис - 100 г; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; оливковое масло - 50 шт.; зелень - 1...

Рецепт Куриных котлет с сыром Куриные котлеты с сыром

Куриный фарш 400 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 200 г; Чеснок 2 зуб; Зелень 100 г; Соленые огурцы...

Рецепт Фалафеля с кедровыми орехами

Фалафель с кедровыми орехами

Ингредиенты основные; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Нут отварной 400 г; Хумус 100 г; Мука 50 г; Кедровые...

Рецепт Котлет мясных на кости в тесте по-херсонски

Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски

250 г свинины / телятины на кости; 50 г муки; 50 мл молока; 40 г растительного масла; 6 г сахара; 2 яйца;...