Лазанья c молодой капустой

Name: лазанья c молодой капустой
Total time: 60 min
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Молодая капуста 400 г; Консервированные помидоры 400 г; Лист лазаньи 10 шт.; Грибы 200 г; Соус Песто 150 г; Сливки 10% 100 мл; Красный болгарский перец 1 шт.; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Сливочное масло 2 ст.л.; Чеснок 2 дольки; Порошок Чили 2 г; Соль 2 г; Молотый перец 2 г; Зира 2 г

dirsa

Простой рецепт итальянская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 625 ккал.

Фотография рецепта лазанья c молодой капустой

Если вы готовите блюдо из готовых пластин лазаньи, то обратите внимание на инструкцию на упаковке: некоторые пластины предварительно отваривают, а некоторые нет. Не жалейте соуса для лазаньи, с ним блюдо получается сочным, и оттого еще более вкусным!

Общее время:

60 мин

Рецепт на

Калорий:

625 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Итальянская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт лазанья

Лазанья с цветной капустой и сыром

#Капуста цветная (соцветия) 250 г; Брокколи (соцветия) 250 г; Листы для лазаньи (сухие или свежие) 200...

Лазанья На раз-два-три

масло сливочное - 50 г; мука - 50 г; молоко - 500 мл; соль - 1 щепотка; орех мускатный - 1 щепотка; говяжий...

Ингредиенты

Молодая капуста 400 г
Консервированные помидоры 400 г
Лист лазаньи 10 шт.
Грибы 200 г
Соус Песто 150 г
Сливки 10% 100 мл
Красный болгарский перец 1 шт.
Сыр 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Чеснок 2 дольки
Порошок Чили 2 г
Соль 2 г
Молотый перец 2 г
Зира 2 г

Как приготовить

Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец вымыть и мелко нарезать, удалив сердцевину. Грибы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук, чеснок, перцы и грибы в 2 ст. л. разогретого оливкового масла, 6-7 мин Помидоры слегка размять и добавить к овощной смеси. Тушить без крышки с добавлением MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, 8-10 мин, пока смесь не загустеет. Приправить специями и солью, готовить еще 1 мин Дать остыть.

Капусту вымыть, аккуратно вырезать кочерыжку, разобрать на листья. Опустить листья в кипящую подсоленную воду на 3 мин, затем обсушить на полотенце.

Приготовить сырный соус. Смешать размягченное сливочное масло, сливки, яйцо и сыр.

Форму смазать маслом, положить ряд листов для лазаньи. Промазать соусом песто. Сверху уложить половину овощной смеси, капустных листьев и треть сырного соуса.

Так же положить еще один слой. Закрыть листами лазаньи.

Залить оставшимся соусом, накрыть фольгой и запекать 40 мин при 180 С. Фольгу удалить и запекать еще 3-5 мин, до образования золотистой корочки.

Видео рецепт лазанья c молодой капустой

Лазанья из кабачков

кабачки 500 г; лук 200 г; помидоры 300 г; фарш говяжий 400 г; томатная паста 1 ст.л.; соль, перец, чеснок;...

Лазанья из макарон

Макароны - 250-300 г; Мясной фарш - 500 г; Лук - 1-2 головки; Томатный соус - 3-4 ст.л.; Молоко - 500...

Лазанья болоньезе

морковь - 150 г; чеснок - 4 стак.; молоко - 1 л; масло сливочное - 100 г; мука - 100 г; сыр твердый -...

Лазанья c молодой капустой

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт лазанья c молодой капустой

Комментарии