Манты по-киргизски
Простой рецепт киргизской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 257 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт мантов
Вегетарианские манты
Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...
Манты неклассические
Баранина мякоть 800 г; Лук серебристый (белый) 200 г; Сметана 20% 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная...
Ингредиенты
- баранина — 1000 г
- сало курдючное — 200 г
- лук репчатый
- чеснок
- перец болгарский — 2 шт.
- зелень
- черный перец
- соль
- мука — 500 г
- вода — 200 мл
- яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Мелко нарезаем баранину и сало. Пропускаем через мясорубку. Добавляем измельченный лук, зелень, болгарский перец и чеснок. Посолим и поперчим. Вливаем стакан воды. Перемешиваем. Оставляем на несколько минут.
Замешиваем крутое тесто из муки, воды, яйца и соли. Оставляем под салфеткой на 15 минут. Тонко раскатываем тесто. Вырезаем кружочки диаметром около 10 сантиметров. Выкладываем фарш на тесто. Соединяем края.
3. Смазываем мантышницу растительным маслом. Укладываем манты. Сбрызгиваем водой. Варим под крышкой в течение 40-50 минут. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт мантов по-киргизски
Манты по-славянски
Мука — 3 стак.; Вода — 1 стак. (плюс полстак. для фарша); Говядина — 500 г; Шпик — 50 г; Зелень — 100...
Манты в аэрогриле
Манты — 1 кг; Майонез — 200 г; Вода — По вкусу; Специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт....
Манты в сковороде
1 яйцо; 3-4 стак. муки; 1 стак. кипяченой воды; соль; 600-800 гр. фарша; 1 большой помидор; 1 болгарский...
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Кстати, когда я первый раз попробовала мантов по-киргизски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Знакомая научила готовить мантов с грибами.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Staritsyna_99, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Огромное спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мантов по-киргизски.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Девочки, манты по-киргизски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Staritsyna_99, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Манты с картошкой
Картофель 650 г; Лук репчатый 550 г; Масло сливочное 180 г; Вода 200 мл; Мука пшеничная 550 г; яйцо куриное...
Рецепт мантов из свинины
Фарш свиной — 800 г; Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Зелень — 100 г; Лук — 1 шт.; Чеснок...
Как приготовить уйгурских мантов
Мука — 500-600 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Мясо — 1 кг (баранина и...
Манты с грибами
Мука пшеничная 1 кг; Шампиньоны 1,5 кг; Вода 400 мл; Лук репчатый 550 г; Растительное масло 200 мл; Пищевая...
Мука — 3 стак.; Яйцо — 2 шт.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 0,5 ч.л....
Манты в виде рыбок
Вода — 120 мл; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Фарш для мантов — 200 г...
Манты в сковороде
1 яйцо; 3-4 стак. муки; 1 стак. кипяченой воды; соль; 600-800 гр. фарша; 1 большой помидор; 1 болгарский...