Манты в виде рыбок

Name: манты в виде рыбок
Total time: 60 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: Вода — 120 мл; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Фарш для мантов — 200 г

otrutidi

17 отзывов

Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта мантов в виде рыбок

Если вы так же, как и я, любите манты и готовы есть их и днем и ночью, то вы тоже будете рады поэкспериментировать с их формами. Сегодня я предлагаю мой вариант, как приготовить манты в виде рыбок.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

223 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Восточная

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Красивые рецепты • Рецепт мантов

Приготовить манты в виде рыбок не сложнее, чем обычные манты. Тесто то же, начинка та же, единственное, что нужно, это проявить фантазию. Манты в виде рыбок особенно понравятся детям, для которых порой главнее внешний вид еды, нежели ее вкус. А на вкус манты будут, как всегда, превосходными, в этом можете не сомневаться. Итак, давайте приступать к приготовлению, мой подробный фоторецепт, а также видео.

Вегетарианские манты

Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...

Манты по-киргизски

баранина — 1000 г; сало курдючное — 200 г; лук репчатый; чеснок; перец болгарский — 2 шт.; зелень; черный...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2,5 стак.
Фарш для мантов — 200 г

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я подготовила заранее: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком, добавила соль, перец. На этом моменте я останавливаться не буду.

Для теста в теплой воде растворите соль и яйцо, перемешайте.

Начинайте вводить муку, замешивая тесто. Мне понадобилось 2,5 стакана муки для замеса теста и еще немного для раскатки.

Тесто получилось мягким и эластичным.

Раскатайте тесто тонко, толщиной примерно 2 мм. С помощью ножа для теста вырежьте овал.

Вырежьте кружочки-глаза, с помощью шпажки сформируйте хвост.

Положите фарш и подверните тесто, сформировав тело рыбки.

Варите манты в виде рыбки, как и любые другие манты, на пару. Но времени уйдет несколько больше, примерно 40 минут, потому что фарша здесь используется больше, чем обычно. Манты в виде рыбки готовы. Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!