Тесто на манты
Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 221 ккал. Повод приготовления: на обед, на полдник.
Хочу поделиться с вами очень быстрым и простым вариантом, как приготовить тесто на манты. С ним действительно легко работать, так что даже новичок на кухне без труда справится с процессом.
Популярные рецепты: • Рецепт мантов
Не знаю, много ли существует разных вариантов, как сделать тесто на манты в домашних условиях, чего не скажешь про начинку. Чтобы ваши манты всегда получались идеальными, хорошо лепились и не деформировались в процессе варки, возьмите на заметку этот рецепт.
Тесто на манты по-узбекски
Мука - 500 г; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Вода - 100 мл...
Пян-Се манты по-корейски
Мука - 600 г; Вода - 300 мл; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сода пищевая - 0.25...
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Чтобы замесить тесто на манты в домашних условиях муку с солью просейте в глубокую мисочку или просто на рабочую поверхность. Сделайте в центре углубление и вбейте туда яйца.
2. Начните аккуратно вмешивать яйцо в муку, а только после потихоньку подливайте холодную воду.
3. Вымешивайте тщательно руками, пока оно не станет довольно мягким и податливым. Оставьте тесто минут на 10-15, чтобы оно отдохнуло
4. После разделите на несколько частей, чтобы удобно было раскатывать. Вот и весь секрет, как приготовить тесто на манты.
5. А дальше нарежьте раскатанный пласт на небольшие квадраты и выложите начинку.
6. Аккуратно защипите края теста.
7. И готовьте минут 20-30 на пару. Приятного аппетита!
Видео рецепт теста на манты
Заварное тесто на манты
Вода — 1 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 3 ст.л.; Мука — 2-2,5 стак....
Тесто на манты без яиц
Мука - 500 г; Вода - 250 мл; Масло растительное - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л....
Манты в аэрогриле
Манты — 1 кг; Майонез — 200 г; Вода — По вкусу; Специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт....
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тесто на манты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Excasutl, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Надо попробовать
Здравствуйте excasutl!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Необыкновенный рецепт теста на манты!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт теста на манты станет любимкой
хочу хочу
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
уйгурские манты - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепт
очень люблю тесто на манты
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Excasutl, аппетитно - чудо!
Манты в пароварке
#Мясо – 1 кг; Репчатый лук – 5-7 шт.; Курдючный жир – 100 г; Соль – по вкусу; Черный молотый перец –...
Рецепт мантов с картошкой
Картофель 650 г; Лук репчатый 550 г; Масло сливочное 180 г; Вода 200 мл; Мука пшеничная 550 г; яйцо куриное...
Как приготовить мантов со шпинатом
Шпинат — 1 шт. (упаковка 400г); Картофель — 3 шт.; Адыгейский сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г (для...
Киргизские манты
мука — 270 г; вода — 130 мл; соль; картофель — 1 шт.; лук репчатый — 2 шт.; сало курдючное — 100 г; перец...
Мука — 500-600 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Мясо — 1 кг (баранина и...
Вегетарианские манты
Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...
Вкусные манты в мультиварке из фарша
Тесто:; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 0.25 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Фарш:;...