Мясо по-французски в сковороде

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 2400 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 212 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт мяса по-французски в сковороде
Фотография рецепта мяса по-французски в сковороде

Я люблю отдыхать "дикарем". Чаще всего арендуем квартиру или комнату с кухней и отлично себя чувствуем. Я готовить люблю, но вот без духовки плохо. Поэтому вышли из положения таким образом.

Общее время:
2400 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
212 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты на сковороде  • Рецепт мяса по-французски

Данное блюдо можно немного изменить, добавив в сковороду, при жарке картофеля, нарезанные шампиньоны. Блюдо будет вкуснее и сытнее. Ничего сложного в том, как приготовить мясо по-французски в сковороде, нет. Так что пробуйте!

Рецепт Мяса по-французски на сковороде с картошкой

Мясо по-французски на сковороде с картошкой

Свинина - 500 г; Картошка - 1 кг; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...

Рецепт Мяса по-французски на сковороде с грибами

Мясо по-французски на сковороде с грибами

Свиные отбивные — 5 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 250 г; Помидоры — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Майонез...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Специи — Часть
  • Сыр твердый — 100 г

Как приготовить

Куриное филе нарезаем кусочками.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Картофель очищаем и нарезаем соломкой, но не слишком тонко.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

На растительном масле обжариваем мясо со всех сторон. Первые 5 минут старайтесь мясо не перемешивать.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Когда мясо обжарится, добавьте к нему нарезанный полукольцами репчатый лук.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Тушите мясо с луком 10 минут. Добавьте соль, специи. Перемешайте. К мясу добавьте нарезанный картофель.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Перемешайте, тушите, помешивая, накрыв сковороду крышкой.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Свежий помидор нарезаем полукольцами.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Когда картофель будет готов, сверху выложите дольки помидоров. Посыпьте натертым твердым сыром. Закройте сковороду крышкой и дайте 5 минут пропариться. Жар растопит сыр.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Подайте блюдо к столу. Так ваше мясо по-французски в сковороде будет готово уже спустя 20-25 минут с момента начала приготовления.

Видео рецепт мяса по-французски в сковороде

Рецепт Мяса по-французски в микроволновке

Мясо по-французски в микроволновке

Плоский кусок мяса - около 125 г; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 шт.; Помидор - 1 шт.; Майонез -...

Рецепт Мяса по-французски с шампиньонами

Мясо по-французски с шампиньонами

Свинина - 500 г; Картошка - 10 шт.; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

700 г свиной шейки; 200 г сыра; 100 г майонеза; 3-4 помидора; 1-2 головки репчатого лука; масло растительное;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
valya
valya

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

eradsen2004
eradsen2004

Mowsi, получилось зашибись!

lyuba
lyuba

Отличная тема:) уже в закладке.

razdumova_90
razdumova_90

Mowsi, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Мяса по-французски в маринаде

Мясо по-французски в маринаде

свинина - 0,7 кг; картофель - 1 кг; сыр твердый - 200 г; помидоры - 300 г; майонез ТМ «Махеевъ» - 100...

Рецепт Мяса по-французски с ананасом

Рецепт мяса по-французски с ананасом

Луковица — 3-4 шт.; Мясо — 500-600 г; Ананасы — 300 г; Сыр — 200-300 г; Майонез — 1 По вкусу; Соль —...

Рецепт Мяса по-французски с грибами

Как приготовить мясо по-французски с грибами

мясо — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; петрушка...

Рецепт Мяса по-французски с сыром

Мясо по-французски с сыром

Мясо 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Слим мясо по-французски

говядина - 500 г; растительное масло - 20 мл; картофель - 800 г; лук репчатый - 300 г; сыр твердый -...

Рецепт Мяса не по-французски Мясо не по-французски

говядина 600 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 1 шт.; грибы консервированные 400 г; перец черный молотый...

Рецепт Мяса по-французски Мясо по-французски

Свинина (мякоть) 500 г; Картофель 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сыр (твердый) 50 г; Майонез 300 г; Соль;...

Рецепт Куриных голеней по-французским мотивам

Куриные голени по-французским мотивам

Лимон 1/2 шт.; Куриная голень 5 шт.; Лук 1 шт.; Зелень по вкусу; Паприка 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Мяса по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами

мясо — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; петрушка...