Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 82 ккал.
Облегченный вариант классической мусаки
Популярные рецепты: • Рецепт овощей
Овощи, тушены в соусе из соков и соевого соуса
Баклажаны 4 шт.; Сладкий перец 4 шт.; Лук репчатый 2 г; Лимонный сок 50 мл; Томатный сок 250 мл; Оливковое...
Савойская капуста с вустерским соусом
капуста савойская - 1 кочан; соус - 100 мл; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
Баклажаны порезать кружочками около 7мм, посолить, положить под пресс минут на 20.
Затем промыть, обсушить полотенцем.
Мясной фарш обжарить на сильном огне, добавить стакан воды, смесь Маги Болоньезе и тушить под крышкой.
Тем временем приготовить кабачки и баклажаны: налить в блюдце масла, обмакнуть каждый кусочек с двух сторон, и обжарить на сковородке.
Аналогично обжарить кружочки кабачков. В форму для запекания слоями: баклажаны, цукини, фарш, цукини, баклажаны.
Сверху или соус бешамель или (для облечения, я так делала - йогурт взбитый с яйцами). Посыпать сыром и в духовку.
Запекать около 30 минут на 200 градусах.
Овощная кесадилья с красной фасолью
авокадо - 1 шт.; лук салатный - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; цукини - 1 шт.; фасоль овощная смесь...
Баклажаны с помидорами и морковкой
Баклажаны 1,5 кг; Помидоры 1 кг; Морковь 0,5 кг; Чеснок 1 головка; Масло растительное рафинированное...
Tennet, спасибо.
Вчера попробовала мусаку сделать.
Все получилось.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мусаке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Сейчас буду готовить мусаку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Можете прокомментировать мусаку с баклажанами?
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Tennet — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мусака будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Дорогая Tennet!!!
Приготовила мусаку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сделала сегодня мусаку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мусаку на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мусаку — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мусаку.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Делала мусаку на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Диетические фаршированные кабачки
4 средних кабачка; 300 г нежирного мясного или птичьего фарша; 1 луковица, мелко нарезать; 1 пучок петрушки,...
Рецепт тушеных овощей с шампиньонами
2 баклажана; 3 болгарских перца; 2 кабачка; 3 помидора; 200 г шампиньонов; 1/2 лимон; соль, перец...
Как приготовить баклажаны в китайском стиле
баклажан 2 шт.; лук зеленый 5 шт.; зубок чеснока 6 шт.; имбирь свежий 1 ст.л.; перец чили красный 0.5...
Цветная капуста с грибами
капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Белая фасоль – 1/2 стак.; Сухая спаржевая фасоль – 1/2 стак.; Вешенки – 170 г; Шампиньоны – 150 г; Помидоры...
Ингредиенты основные; Фарш 1 кг; Баклажан 8 шт.; Картофель 8 шт.; Томаты в собственном соку 500 г; Лук...
баклажаны - по вкусу; перец сладкий - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; уксус - по вку...
Баклажаны в китайском стиле
баклажан 2 шт.; лук зеленый 5 шт.; зубок чеснока 6 шт.; имбирь свежий 1 ст.л.; перец чили красный 0.5...
Лобио из консервированной фасоли
Консервированная фасоль — 2 шт. (банки по 425 г); Лук — 1/2 шт. (среднего размера); Чеснок — 2-3 Зубчиков;...