Сочная говяжья печенка

Ninka
Ninka

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 88 ккал.

Рецепт сочная говяжья печенка
Фотография рецепта сочная говяжья печенка

Вся прелесть етого рецепта в том, что печенка получается очень мягкой и пикантной! Просто супер быстрое и простое решение при отсутсвии времени:) А самое главное очень сытно и калорийно! Употреблять обязательно с картофельным пюре:) Можно и с рисом, но пюре семейным нравится больше.на вкус, на цвет как говорится.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
88 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт печень

Рецепт Сикотакя — печень говяжья с орегано и лимонным соком

Сикотакя — печень говяжья с орегано и лимонным соком

печень говяжья 500 г; сок лимонный 1 шт.; масло оливковое 3-5 ст.л.; соль, перец, орегано...

Рецепт Индюшачья печенка с киноа и битыми огурцами

Индюшачья печенка с киноа и битыми огурцами

печёнка индюшачья — 2 кусок; масло растительное — 30 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; масло...

Ингредиенты

  • говяжья печень - 1 кг
  • соус - 4 ст.л.
  • горчица - 5 шт.

Как приготовить

Нарезаем печенку на небольшие кусочки, обжариваем в оливковом масле со всех сторон на сильном огне по 1-2 минуте и тут-же убираем со скороды.

В той же сковороде (сок из под печени + масло) обжариваем полукольцами нарезаный лук.

Как лук подрумянится, добавляем сойевый соус, майонез (или сметану), горчицу, перчик и хорошенько перемешиваем, чтобы получился густой соус.

Возвращаем в сковороду с соусом печень и тушим до полной готовности. Готовое блюдо сверху посыпать нашинкованой петрушкой.

Рецепт Печенка цесарки с луково-яблочным соусом

Печенка цесарки с луково-яблочным соусом

600 г печенки цесарки; 1 большое кисло-сладкое яблоко; 2 большие луковицы; 4 ст.л. бальзамического уксуса;...

Рецепт Сочная куриная печень в сырном соусе

Сочная куриная печень в сырном соусе

куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana76
svetlana76

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Алеся Болчарова
Алеся Болчарова

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Сейчас буду готовить это чудо:)

ortise
ortise

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сочную говяжью печенку первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

rorenc
rorenc

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

illeadimy
illeadimy

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят говяжью печень в сливках.

eradsen2004
eradsen2004

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

kille
kille

Сочной говяжьей печенки просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ninka, спасибо!

akatova_91
akatova_91

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

owond
owond

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

mikhailova_83
mikhailova_83

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

nered
nered

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

rulolyi
rulolyi

Ninka, огромное спасибо за сочную говяжью печенку!
Получилось с первого раза.

Виктория Труднева
Виктория Труднева

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сочную говяжью печенку

angouc
angouc

Да да вкусняха)

Рецепт Говяжья печень в сметанном соусе

Говяжья печень в сметанном соусе

говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...

Рецепт Печень говяжья, жаренная кусками

Рецепт печень говяжья, жаренная кусками

Говяжья печень — 500 г; Лук — 2 шт.; Имбирь — 1 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Черный молотый...

Рецепт Говяжья печень в соусе Порто

Как приготовить говяжья печень в соусе порто

печень говяжья 1 кг; лук 3 шт.; шампиньоны 400 г; порто 100 г; сливки 100 г; масло оливковое по вкусу;...

Рецепт Куриная печенка с яблоками

Куриная печенка с яблоками

печень куриная - 300 г; ароматные яблоки - 2 шт.; буханка серого хлеба - 1 шт.; сахар тростниковый -...

Говяжья печень в сливках

0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...

Рецепт Говяжья печень в сметане Говяжья печень в сметане

700 г говяжьей печени; 200 г сметаны; 1 крупная луковица; 100 мл чистой воды; мука - опционально; несколько...

Рецепт Говяжья печень с шалфеем Говяжья печень с шалфеем

печень говяжья - 1 кг; сметана - 150 г; шалфей - 1 пучок; куриный бульон - 150 мл; вино красное сладкое...

Рецепт Печенка под соусом

Рецепт печенка под соусом

Печень куриная — 500 г; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Мука — 1 ст.л. (кукурузная или пшеничная); Соль —...

Рецепт Сочная куриная печень в сырном соусе

Сочная куриная печень в сырном соусе

куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...

Рецепт Тушеная печень с грибами в горшочке

Тушеная печень с грибами в горшочке

говяжья печень 800 г; масло сливочное 50 г; грибы сушеные 5-6 шт.; сметана 1 стак.; мука 1/2 стак.; лук...