Сочная говяжья печенка

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 88 ккал.

Рецепт сочной говяжьей печенки
Фотография рецепта сочной говяжьей печенки

Вся прелесть етого рецепта в том, что печенка получается очень мягкой и пикантной! Просто супер быстрое и простое решение при отсутсвии времени:) А самое главное очень сытно и калорийно! Употреблять обязательно с картофельным пюре:) Можно и с рисом, но пюре семейным нравится больше.на вкус, на цвет как говорится.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
88 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт печени

Рецепт Сикотаки — печени говяжья с орегано и лимонным соком

Сикотакя — печень говяжья с орегано и лимонным соком

печень говяжья 500 г; сок лимонный 1 шт.; масло оливковое 3-5 ст.л.; соль, перец, орегано...

Рецепт Индюшачьей печенки с киноа и битыми огурцами

Индюшачья печенка с киноа и битыми огурцами

печёнка индюшачья — 2 кусок; масло растительное — 30 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; масло...

Ингредиенты

  • говяжья печень - 1 кг
  • соус - 4 ст.л.
  • горчица - 5 шт.

Как приготовить

Нарезаем печенку на небольшие кусочки, обжариваем в оливковом масле со всех сторон на сильном огне по 1-2 минуте и тут-же убираем со скороды.

В той же сковороде (сок из под печени + масло) обжариваем полукольцами нарезаный лук.

Как лук подрумянится, добавляем сойевый соус, майонез (или сметану), горчицу, перчик и хорошенько перемешиваем, чтобы получился густой соус.

Возвращаем в сковороду с соусом печень и тушим до полной готовности. Готовое блюдо сверху посыпать нашинкованой петрушкой.

Рецепт Печенки цесарки с луково-яблочным соусом

Печенка цесарки с луково-яблочным соусом

600 г печенки цесарки; 1 большое кисло-сладкое яблоко; 2 большие луковицы; 4 ст.л. бальзамического уксуса;...

Рецепт Сочной куриной печени в сырном соусе

Сочная куриная печень в сырном соусе

куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana76
svetlana76

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Алеся Болчарова
Алеся Болчарова

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Сейчас буду готовить это чудо:)

ortise
ortise

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сочную говяжью печенку первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

rorenc
rorenc

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

illeadimy
illeadimy

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят говяжью печень в сливках.

eradsen2004
eradsen2004

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

kille
kille

Сочной говяжьей печенки просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ninka, спасибо!

akatova_91
akatova_91

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

owond
owond

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

mikhailova_83
mikhailova_83

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

nered
nered

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

rulolyi
rulolyi

Ninka, огромное спасибо за сочную говяжью печенку!
Получилось с первого раза.

Виктория Труднева
Виктория Труднева

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сочную говяжью печенку

angouc
angouc

Да да вкусняха)

Рецепт Говяжьей печени в сметанном соусе

Говяжья печень в сметанном соусе

говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...

Рецепт Печени говяжья, жаренная кусками

Рецепт печени говяжья, жаренная кусками

Говяжья печень — 500 г; Лук — 2 шт.; Имбирь — 1 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Черный молотый...

Рецепт Говяжьей печени в соусе Порто

Как приготовить говяжью печень в соусе порто

печень говяжья 1 кг; лук 3 шт.; шампиньоны 400 г; порто 100 г; сливки 100 г; масло оливковое по вкусу;...

Рецепт Куриной печенки с яблоками

Куриная печенка с яблоками

печень куриная - 300 г; ароматные яблоки - 2 шт.; буханка серого хлеба - 1 шт.; сахар тростниковый -...

Говяжья печень в сливках

0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...

Рецепт Говяжьей печени в сметане Говяжья печень в сметане

700 г говяжьей печени; 200 г сметаны; 1 крупная луковица; 100 мл чистой воды; мука - опционально; несколько...

Рецепт Говяжьей печени с шалфеем Говяжья печень с шалфеем

печень говяжья - 1 кг; сметана - 150 г; шалфей - 1 пучок; куриный бульон - 150 мл; вино красное сладкое...

Рецепт Печенки под соусом

Рецепт печенки под соусом

Печень куриная — 500 г; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Мука — 1 ст.л. (кукурузная или пшеничная); Соль —...

Рецепт Сочной куриной печени в сырном соусе

Сочная куриная печень в сырном соусе

куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...

Рецепт Тушеной печени с грибами в горшочке

Тушеная печень с грибами в горшочке

говяжья печень 800 г; масло сливочное 50 г; грибы сушеные 5-6 шт.; сметана 1 стак.; мука 1/2 стак.; лук...