Тесто для пельменей на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.
Удачный рецепт великолепного теста для пельменей!
Очень нравится этот рецепт теста, так как оно получается мягким, эластичным и очень приятным на ощупь и в работе. Не рвется ни при лепке, ни при варке!
Количество теста для приготовления пельменей на 8 человек.
Популярные рецепты: • Рецепт пельменей
Универсальное постное тесто для пельменей, вареников и мантов
10 ст.л. с горкой муки; 0,5 ст.л. соли; 2 ст.л. растительного масла; вода (сколько возьмет мука)...
Рагу из мексиканской смеси и пельменей
Замороженная мексиканская смесь - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Подсолнечное масло - 3 ст.л.; Пельмени...
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 600 г
- Молоко - 110 мл
- Вода - 75 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Как приготовить
На рабочую поверхность просейте муку.
В миске смешайте молоко и теплую воду, добавьте соль. Размешайте, чтобы вся соль растворилась.
В горке муки сделайте в центре углубление, вылейте туда молочную смесь.
Замесите тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. При необходимости добавьте муки.
Добавьте к тесту растительное масло и снова вымесите. Тесто должно стать в итоге мягким, эластичным.
Сформируйте из теста шар, положите в миску, которую накройте полотенцем. Оставьте тесто при комнатной температуре на 40 минут.
Тесто готово! Теперь можно приступать к лепке пельменей. Удачи!
Видео рецепт теста для пельменей на молоке
Тесто для пельменей в хлебопечке
Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 3 стак....
Тесто для пельменей на кипятке
Мука пшеничная высшего сорта — 300 г; Соль — 0,5 ч.л.; Вода — 150 мл; Растительное рафинированное масло...
Тесто для пельменей на кефире
Кефир - 500 мл; Мука - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Сода пищевая - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар...
Комментарии
Лиса, тесто для пельменей на молоке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Так захотелось теста для пельменей на молоке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
А я делала тесто для пельменей на молоке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто для пельменей на молоке,очень понравилось.Спасибо.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
А я посматриваю на рецепт теста для пельменей на кипятке, интересно услышать ваши отзывы.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Тесто для пельменей на молоке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо, Лиса!
Тесто для пельменей с водкой
Масло растительное — 8 ст.л.; Мука — 4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Водка — 1 ч.л.; Вода...
Рецепт цветного теста для пельменей
Для зеленого теста:; Мука пшеничная - 250-300 г; Шпинат замороженный - до 100 г; Вода или молоко - 100...
Как приготовить тесто для пельменей без яиц
Мука — 3 стак.; Масло подсолнечное — 3 ст.л.; Горячая вода — 1,5 стак....
Тонкое тесто для пельменей
Мука — 500 г; Яйцо — 2 шт.; Вода кипяченая — 180-200 мл; Соль — 0,5 ч.л....
3 стак. муки; 1 яйцо; 200 мл теплой воды (40 С); 1 ч.л. соли...
Фарш для пельменей Говядина филе — 700 г; Филе свинины — 400 г; Репчатый лук — 2 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Мука — 1 ст.л....
Пельменное тесто Мука — 400 г; Горячая вода — 200 г; Яйца — 1 шт.; Растительное масло — 20 мл; Соль — 1/2 ч.л....
Пельмешки с рыбой
яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; вода - 180 г; растительное масло - 1 ст.л.; рыба белая филе -...
Китайские пельмени
Тесто для китайских пельменей:; 300 г муки; 300 мл чистой воды; 1 ч.л. растительного масла; Начинка для...