Плов из дикого риса с грибами и каштанами

coreriste2000
coreriste2000

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.

Рецепт плова из дикого риса с грибами и каштанами
Фотография рецепта плова из дикого риса с грибами и каштанами

Вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов!

Люблю готовить блюда с диким рисом, хотя он недешевый, зато очень полезный - богат витаминами и минеральными веществами. Сегодня предлагаю приготовить плов с добавлением дикого риса и грибов. Будет вкусно, обещаю!

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
110 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт плова

Рецепт Сладкого плова из коричневого бурого риса с финиками и орехами

Сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами

Коричневый рис - 300 г; Лук репчатый - 230 г; Морковь - 180 г; Растительное масло - 80 мл; Финики - 180...

Рецепт Куриных бедер тушенных в плове из дикого риса

Куриные бедра тушенные в плове из дикого риса

куриные бедрышки 4 шт.; рисдикий 1 стак.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зелень кинзы 2 ст.л.; тимьян свежий...

Ингредиенты

  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Стебель сельдерея - 100 г
  • Лук - 40 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Дикий рис - 2 стак. (200 мл)
  • Куриный бульон - 6 стак. (200 мл)
  • Каштаны - 230 г
  • Чесночный порошок - 1 ч.л.
  • Тимьян, чабрец - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Петрушка - 10 г

Как приготовить

Нагреваем масло в сковороде на среднем огне.

Добавляем нарезанные мелко сельдерей и лук в сковородку.

Кладем туда же нарезанные пластинками грибы.

Жарим около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным, а с грибов не испарится лишняя влага.

Соединяем все ингредиенты, кроме петрушки, в казанке, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и готовим (примерно 1 час 15 минут), пока вся жидкость не будет поглощена рисом.

Подаем на стол, присыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт плова из дикого риса с грибами и каштанами

Рецепт Плова Фантазия с мясом и грибами

Плов Фантазия с мясом и грибами

свинина 500 г; грибы опята (замороженные) 400 г; лук репчатый (крупный) 2 шт.; морковь (большая) 2 шт.;...

Рецепт Вегетарианского плова с грибами

Вегетарианский плов с грибами

2 луковицы; 2 морковки; растительное масло для жарки; 400 г грибов (шампиньонов или других); 1.5 стак....

Рецепт Плова из бурого риса с курицей

Плов из бурого риса с курицей

Курица - 1 шт.; Рис бурый - 250 г; Вода - 800 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
entent1976
entent1976

Да да вкусняха)

andende
andende

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Coreriste2000, спасибо за рецепт плова из дикого риса с грибами и каштанами! Обязательно приготовлю :)

caraleso
caraleso

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо coreriste2000 за отличные и простые рецепты!

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

dering_92
dering_92

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

comonomyo
comonomyo

Рецепт плова фантазия с мясом и грибами тоже интересный вариант.

zina91
zina91

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

equmotho1974
equmotho1974

Coreriste2000, это просто волшебный рецепт!

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Coreriste2000, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

yanchik88
yanchik88

Большое спасибо!!!
У coreriste2000 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

kira70
kira70

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Ксюха Красота
Ксюха Красота

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить плов из дикого риса с грибами и каштанами - очень вкусно!!!

eserilo
eserilo

Спасибо большое!!!
очень понравилось плов из дикого риса с грибами и каштанами,легко и просто.
Искренне спасибо, coreriste2000.

intinee
intinee

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Женя Каширская
Женя Каширская

Сделала сегодня плов из дикого риса с грибами и каштанами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

redatesi
redatesi

Рецепт просто бомба!!!!
плов из дикого риса с грибами и каштанами готовить просто и не долго!

alexold
alexold

Посмотрела на фото плова из дикого риса с грибами и каштанами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Рецепт Плова из длиннозерного риса

Плов из длиннозерного риса

Длиннозерный рис 2 стак.; Мясо 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 250 г; Вода 4 стак.; Растительное масло 3/4...

Рецепт Плова со свежими грибами

Рецепт плова со свежими грибами

Шампиньоны 300 г; Чеснок 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Длиннозерный рис 1 стак.; Растительное...

Рецепт Плова из киноа с грибами

Как приготовить плов из киноа с грибами

крупа киноа 1 стак.; лук 0.5 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; шампиньоны...

Рецепт Постного плова с грибами

Постный плов с грибами

Рис 1 стак.; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Шампиньоны 300 г; Чеснок 3 зубка; Специи и пряности 1.5...

Плов из красного риса

Красный рис - 250 г; Куриное филе - 350 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 2 шт.; Чеснок - 5 зубч; Растительное...

Рецепт Плова с грибами Плов с грибами

Рис бурый 200 г; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 2 шт.; Грибы (шампиньоны) 350 г; Чеснок 5 зубчиков; Масло...

Рецепт Плова итр Плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Плова из бурого риса с курицей

Плов из бурого риса с курицей

Курица - 1 шт.; Рис бурый - 250 г; Вода - 800 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Вегетарианского плова с нутом

Вегетарианский плов с нутом

Рис — 200 г; Нут — 60 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 4 Зубчика; Масло растительное...