Вегетарианский плов с нутом

tooltiomy
tooltiomy

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 604 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вегетарианский плов с нутом относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт вегетарианский плов с нутом
Фотография рецепта вегетарианский плов с нутом

Это блюдо очень часто называют вегетарианским, ведь нут заменяет традиционное для плова мясо. Получается очень вкусно и насыщенно, к тому же плов, готовится быстро, особо не занимая вашего времени.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
Калорий:
604 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт плов

Приготовим вегетарианский плов с нутом в домашних условиях. Предварительно замочите нут на всю ночь в холодной воде, затем отварите его до готовности. Тертую морковь и измельченный лук обжарьте на растительном масле до золотистости. Добавьте промытый рис и специи, жарьте несколько минут. Добавьте вареный нут и залейте плов водой, варите до испарения жидкости. Удачи!

Рецепт Пилав с тушенкой и вареным нутом

Пилав с тушенкой и вареным нутом

морковь — 2 шт.; лук репчатый; масло растительное; вермишель; рис; тушёнка говяжья; тушёнка свиная; чеснок;...

Рецепт Вегетарианский плов с грибами

Вегетарианский плов с грибами

2 луковицы; 2 морковки; растительное масло для жарки; 400 г грибов (шампиньонов или других); 1.5 стак....

Ингредиенты

  • Рис — 200 г
  • Нут — 60 г
  • Морковь — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — 50 мл
  • Соль и перец — По вкусу
  • Паприка молотая — По вкусу

Как приготовить

Предварительно замочите нут в холодной воде. Лучше всего это сделать, оставив его в воде на всю ночь.

Рецепт вегетарианский плов с нутом

Измельченный лук и тертую морковь обжариваем на растительном масле до золотистости.

Рецепт вегетарианский плов с нутом

Добавьте промытый рис, готовьте еще несколько минут до прозрачности риса. Затем добавьте специи, тщательно все перемешав.

Рецепт вегетарианский плов с нутом

Замоченный рис нужно отдельно отварить (30 минут), а затем добавить к рису.

Рецепт вегетарианский плов с нутом

Заливаем плов водой и готовим до полного испарения жидкости.

Рецепт вегетарианский плов с нутом

Приятного аппетита!

Видео рецепт вегетарианский плов с нутом

Рецепт Плов с нутом и курицей

Плов с нутом и курицей

Куриное филе — 600 г; Рис — 1 стак.; Нут — 1 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец острый — 2 шт.;...

Рецепт Вегетарианский плов

Вегетарианский плов

Круглый рис 700 г; Морковь 5 шт.; Топленое масло 5 столовых ложек; Кумин (зира) 1 ч.л.; Барбарис 2 ч.л.;...

Рецепт По мотивам Шах-плов

По мотивам Шах-плов

рис для плова 1 стак.(а); мякоть баранины 400 г; масло сливочное 100 г; масло растительное 30 мл; лук...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вита Ворон
Вита Ворон

Я слабо разбираюсь в вегетарианском плове с нутом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Надежда Медынская
Надежда Медынская

Tooltiomy, умничка!
Какой аппетитный рецептик вегетарианского плова с нутом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

tomara
tomara

Tooltiomy, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вегетарианский плов с нутом по вашему рецепту, получилось сразу.

silyuk_70
silyuk_70

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте классического плова.

olga92
olga92

Я вегетарианский плов с нутом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

estont1976
estont1976

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

valentina95
valentina95

Изумительно вкусно…

nuralof
nuralof

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

kubatkina_91
kubatkina_91

Вегетарианский плов с нутом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

belonenko_82
belonenko_82

Девочки, вегетарианский плов с нутом объедение.
Супер рецепт!
tooltiomy, большое спасибо!!!

Таня Пьянова
Таня Пьянова

Tooltiomy, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

angouc
angouc

Спасибо tooltiomy, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ilengan1987
ilengan1987

Очень аппетитно!
Забрала рецептик вегетарианского плова с нутом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Сделала вегетарианский плов с нутом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Левин Катарина
Левин Катарина

Tooltiomy, спасибо вам огромное!!!
вегетарианский плов с нутом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

sofiya81
sofiya81

Tooltiomy, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Рецепт Классический плов

Классический плов

Баранина — 1 кг; Вода — 4 стак.; Морковь — 3 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Чеснок — 1 шт. (головка); Растительное...

Рецепт Плов с говядиной

Рецепт плов с говядиной

рис - 900 г; говядина - 700 г; барбарис - 1 горсть; приправа для плова - 2 ч.л.; зира - 1 щепотка; перец...

Рецепт Плов ферганский

Как приготовить плов ферганский

жир - 1 кг; лук репчатый - 500 г; рис - 1 кг; барбарис - 1 ст.л.; зира - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; сало...

Рецепт Чайханский плов

Чайханский плов

Баранина (задняя часть) 2 кг; Курдюк 100 г; Узбекский рис 2 кг; Желтая морковь 2 кг; Лук репчатый 400...

Плов с сосиской

Рис — 1 стак.; Сосиски — 4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 40 г;...

Рецепт Плов на ужин Плов на ужин

Рис басмати — 300 г; Сметана — 50 г; Вода — 300 мл; Мука — 200 г; Шафран — 1 г; Изюм белый — 100 г; Чернослив...

Рецепт Плов итр Плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Плов из дикого риса с грибами и каштанами

Плов из дикого риса с грибами и каштанами

Оливковое масло - 1 ст.л.; Стебель сельдерея - 100 г; Лук - 40 г; Шампиньоны - 150 г; Дикий рис - 2 стак....

Рецепт Паэлья с рыбой

Паэлья с рыбой

Лосоль — 150 г; Минтай — 150 г; Креветки — 150 г; Луковица — 1 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Чеснок —...