Плов с турецким горошком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 618 ккал. Для приготовления понадобится Марсельский чан. Рецепт плова с турецким горошком относится к постным рецептам.
Популярные рецепты: • Рецепт плова
Овощная паэлья с зеленым горошком и шампиньонами
рис - 175 г; чеснок - 4 стак.; оливковое масло - по вкусу; баклажан - ½ шт.; горошек зеленый - 1 шт.;...
Паэлья с курицей, перцем и горошком
куриные грудки - ½ шт.; рис - 1 стак.; перец болгарский - ½ шт.; лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1; шафран...
Ингредиенты
- Дезодорированное рафинированное растительное масло 3 столовые ложки
- Морковь 3 шт.
- Рис басмати 300 г
- Овощной бульон 700 мл
- Нут 200 г
- Хлопья миндаля 25 г
- Сладкая паприка по вкусу
- Асафетида щепотка
- Семена кориандра по вкусу
- Семена кумина (зира) по вкусу
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
Оборудование:
Марсельский чан
Как приготовить
Нагреть масло в кастрюле с толстым дном (вместо растительного масла можно использовать масло гхи).
Обжарить морковь (тертую на крупной терке) и специи.
Затем добавить рис и тоже обжарить.
Влить бульон (вместо бульона можно использовать воду), посолить.
Довести до кипения и варить с закрытой крышкой на медленном огне около 15-20 минут.
За 5 минут до окончания варки добавить заранее приготовленный отварной нут.
При подаче посыпать миндальными хлопьями (если нет миндальных хлопьев, можно посыпать хлопьями кешью или вообще без них).
Плов с зеленым горошком
Рис басмати 1 стак.; Топленое масло 3 столовые ложки; Кешью 40 г; Семена тмина 1 ч.л.; Зеленый перец...
Плов с сухофруктами
масло сливочное - 1 ст.л....
Комментарии
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает плов с турецким горошком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, плов с турецким горошком класс!
Плов с турецким горошком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за плов с турецким горошком:)))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела плов с турецким горошком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Шикарный рецепт плова с турецким горошком!
Приготовила мужу на день варенья!
Плов в мультиварке
мясо 800 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; рис 320 г; чеснок 1.5 шт.; барбарис сушеный 10 г; зира...
Рецепт плова с ребрышками
700г бараньих рёбер; 200г курдюка; 150г масла; 0,5 кг моркови; 3-4 средние луковицы; 700г риса (басмати);...
Как приготовить андижанский плов
#1 кг мякоти баранины; 200-300 г бараньих костей; 300 г бараньего жира; 1 кг риса сорта девзира; 1 кг...
Плов с говядиной
рис - 900 г; говядина - 700 г; барбарис - 1 горсть; приправа для плова - 2 ч.л.; зира - 1 щепотка; перец...
жир - 1 кг; лук репчатый - 500 г; рис - 1 кг; барбарис - 1 ст.л.; зира - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; сало...
Плов с сосиской Рис — 1 стак.; Сосиски — 4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 40 г;...
Узбекский плов Баранина мякоть 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 600 г; Рис Девзира 600 г; Зира (кумин) 1 ч.л.;...
Рецепт плова итр
рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Плов с морепродуктами мидиями
Рис - 200 г; Мидии - 400 г; Лук репчатый - 150 г; Морковь - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Растительное...
Плов Восточный
мясо - 800 шт.; лук репчатый - 2 шт.; рис - 3 стак....