Раки в молоке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 472 ккал. Повод приготовления: на природу, на праздник.
В нашей семье все очень уважают вареных раков. Мы открыли для себя этот рецепт. Мясо рака получается гораздо нежнее, насыщеннее и вкуснее, чем у приготовленного по обычному рецепту.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт рыбы
Острый рис на кокосовом молоке
рис (длиннозерный) 300 г; молоко кокосовое 200 мл; вода 450 мл; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 4 зубчика;...
Острый рис в кокосовом молоке
Основа; луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; чеснок 4 зубчик; куркума 1/4 ч.л.; перчик чили...
Ингредиенты
- раки 0,5 кг
- молоко 1 л
- укропные семена 3 ст.л.
- соль
Как приготовить
В литре молока размешиваем четверть стакана соли.
Раков промываем, проверяем - все должны быть живы.
Заливаем раков молоком с солью, они должны лежать пузиком вниз или на боку (не вверх ногами), оставляем на час.
Затем сливаем молоко, раков промываем.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, даем закипеть, добавляем соль (сколько надо на ваш вкус), семена укропа. Закладываем раков. Даем закипеть, варим 10 минут.
Даем 20 минут настояться в кастрюле, подаем теплыми. Приятного аппетита!
Чебуреки на молоке с водкой
175 - 275 мл холодного жирного молока; 1/2 ч.л. соли; 450 г муки; 75 мл водки; 450 г фарша; соль, перец,...
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Комментарии
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо Лара, ты меня спасла!!!
Кто-нибудь интересовался майонезом на молоке без яиц?
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Надо попробовать
Очень своевременно выставлен рецепт. Лара, Спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, замечательный рецептик, раки в молоке класс!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту раков в молоке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лара за отличные и простые рецепты!
Рецептик супер!!:)
И как у тебя все получается???
Приготовила раков в молоке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Манник на молоке без яиц
Молоко свежее - 1 стак.; Манная крупа - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 0,5 стак.; Мука...
Рецепт оладий на молоке без яиц
Мука — 1 стак.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Пищевая сода — 0,5 ч.л.; Растительное масло...
Как приготовить блинчики на молоке
0,5 л молока; 2 яйца; 1 стак. муки; щепотка соли; 25 г сахара; 25 г сливочного масла....
Коврижка на молоке
Молоко — 1 стак.; Варенье — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
150 мл молока 2,5%; 250-300 мл любого растительного масла (по вкусу); 3 ч.л. горчицы; 2 ст.л. лимонного...
Пончики на молоке около 400 г муки; 250 мл молока; 250 мл теплой воды; 1 яйцо; 60 г сливочного масла (или маргарина); 1...
Хворост на молоке Яйца — 2 шт.; Сахар — 0,5 стак.; Молоко — 1,5 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло растительное — 1 стак.; Мука...
Рецепт чак-чака на молоке
Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 50 мл; Пшеничная мука 3 стак.; Растительное масло 1 столовая ложка; Мед 150...
Рыба по-Монастырски с сыром
филе рыбы 500 г; шампиньоны 200 г; картофель 6 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидоры 1 шт.; яйца 1 шт.; сыр...
Форель в кукурузных хлопьях с медом и орехами
цветы; укроп — 5 г; лайм — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; черный перец; вода — 20 мл; крахмал кукурузный...