Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.
Приготовь - и обалдеешь от вкуса, проверяй!
надо готовить и пробовать. оригинальный способ разделки большой рыбы
Популярные рецепты: • Рецепты в духовке • Рецепт рыбы
Белорыбица, запеченная в фольге в духовке
Белорыбица — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Фаршированная щука со свининой и овощами
#щука свежая 1,5 кг; для начинки:; свиной фарш 400 г; сливки 100 мл; хлеб белый 3 куска; яйца 2 шт.;...
Ингредиенты
- Щука - 2 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Сметана - 200 г
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
ловим щуку 1 кг и 1 кг
моем и очищаем от чешуи
ну и режу я большую рыбу как всегда сверху по хрепту (чтобы жир и сок от овощей не стекал на противень, а оставался в рыбе, сочней получается
вот так
икру и печень оставляем, они нам пригодятся!
теперь займемся овощами: 1 морковка на терке
болгарский перец нарезаем мелко
1 луковицу режем меленько
1 помидорку тоже
печень мелко режем, из икры вилочкой убираем пленку
все это в большую миску перекладываем, подсаливаем, перчим, укропчика немного, и добавляем 200 гр сметаны
все тщательно перемешиваем
теперь готовим противень: обмазываем маслом, кладем бумагу для запекания, ее тоже обмазываем маслом
укладываем туда наших красавиц, головы не убрались, пришлось отрезать
равномерно распределяем овощи по рыбе
сверху посыпаем тертым сыром
и отправляем в духовку, разогретую до 170-190 градусов, минут на 40.
вот такая красота получилась.
Видео рецепт щуки запеченной в духовке со сметаной и овощами
Рыба, запеченная с ароматными овощами
рыба - 500 стак.; хлеб - 2 куска; чеснок - 2 стак.; лимоны - ½ шт.; орегано - 1 тушка; тимьян - по вкусу;...
Рыба запеченная по-португальски
4 филе трески; 1 л молока; 1 зеленый перец; 800 г картофеля; 2 зубчика чеснока; 1 лавровый лист; 200...
Рыба фаршированная и запеченная
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — 80 г;...
Комментарии
Ninotils2003, спасибо за рецепт! Очень люблю щука запеченная в духовке со сметаной и овощами!
Приготовила.
Едим.
Но от щуки запеченной в духовке со сметаной и овощами я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Если любишь щуку запеченную в духовке со сметаной и овощами, посмотри еще запеченную рыбу в соли.
Делала щуку запеченную в духовке со сметаной и овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спс)
оч понравилось)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик щуки запеченной в духовке со сметаной и овощами
Отличный рецепт:)
Обожаю щуку запеченную в духовке со сметаной и овощами
ОО, мой любимы рецептик щуки запеченной в духовке со сметаной и овощами
Жареные моховики со сметаной
Моховики — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сметана — 200 г; Соль — По вкусу; Перец черный...
Рецепт форели запеченной в духовке
500-600г форели; морковь; красный лук; паприка свежая; сыр; приправы...
Как приготовить горбушу с овощами в духовке
Горбуша - 300 г; Помидоры - 100 г; Лук - 70 г; Болгарский перец - 70 г; Пармезан - 35 г; Сливочное масло...
Запеченная рыба по-царски
0,6-0,8 кг уклейки, корюшки; 130-150 г соленого сала, бекона или грудинки; 1-2 помидора; 1-2 моркови;...
судак (филе) 750 г; лимон 1 шт.; приправы по вкусу; соль по вкусу; масло растительное 2 ч.л.; морковь...
Щука на пару Щука 600 г; Молоко 1 стак.; Цукини 600 г; Морковь 200 г; Лук порей 1 стебель; Сельдерей 1 стебель; Лавровый...
Креветки в соусе из белого вина
200г черных тигровых креветок (можно любых); пучок петрушки; 3 зубчика чеснока; 100 мл сухого белого...
Стейк с черным трюфелем, фуа-гра и томленым корнем сельдерея
говядина — 300 г; корень сельдерея; сливки — 70 мл; фуа-гра — 80 г; масло оливковое; черный перец; соль;...